Zucchini-Schokoladen-Chip-Kuchen
Kosten $8.5, sparen $10
Quelle: Recommended by CookPal
- 45 Min
- 16 Portionen
- $8.5
Zucchini-Schokoladen-Chip-Kuchen
Kosten $8.5, sparen $10
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- 45 Min
- 16 Portionen
- $8.5
ZUTATEN
Nasse Zutaten
- 🥛 ½ Tasse Milch
- 1 Teelöffel Weißweinessig
- 🧈 ½ Tasse weiche Butter
- ½ Tasse Pflanzenöl
- 🥚 2 große Eier
- 2 Teelöffel Vanilleextrakt
Trockene Zutaten
- 🌾 2 ½ Tassen Allzweckmehl
- ¼ Tasse ungesüßtes Kakaopulver
- 1 Teelöffel Backpulver
- ½ Teelöffel Backpulver
- 🍚 1 ½ Tassen weißen Zucker
Zusätze
- 🥒 2 Tassen geriebener Zucchini
- 🍫 1 Tasse Schokoladenstückchen
SCHRITTE
Heizen Sie den Ofen auf 325°F (165°C) vor. Fetten und bemehlen Sie eine 9x13-Zoll-Backform.
Vermischen Sie Milch und Essig in einer großen Schüssel; lassen Sie die Mischung etwa 5 Minuten sauer werden.
In einer mittleren Schüssel Mehl, Kakaopulver, Backpulver und Backpulver vermischen.
Zur angesäuerten Milch Zucker, Butter, Pflanzenöl, Eier und Vanille hinzufügen. Gut verrühren bis alles vollständig eingearbeitet ist.
Die trockenen Zutaten nach und nach in die nasse Mischung einrühren, bis sie gerade kombiniert sind. Den geriebenen Zucchini unterheben.
Den Teig in die vorbereitete Backform gießen. Verteilen Sie die Schokoladenstückchen gleichmäßig darüber.
Im vorgeheizten Ofen backen, bis ein Zahnstocher, der in der Mitte eingeführt wird, sauber herauskommt, etwa 45 Minuten.
Auf einen Kuchengitterrost zum vollständigen Abkühlen übertragen, bevor er serviert wird.
NÄHRSTOFFE
Pro 1 Portion🔥
330
Kalorien
- 4gProtein
- 43gKohlenhydrate
- 17gFette
💡 Tipps
Warm mit einem Klecks Sahne oder einer Kugel Vanilleeis servieren.Dieser Kuchen lässt sich gut in der Mikrowelle für 15-20 Sekunden pro Scheibe aufwärmen.Für eine noch dekadentere Version, geschmolzene Schokolade über den abgekühlten Kuchen träufeln.
⚠️ Vorsichtsmaßnahmen
Dieses Rezept dient nur zur Inspiration. Die spezifische Anwendung muss entsprechend individueller Unterschiede angepasst werden.