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Zombieaugen (Halloween-Fleischbällchen)

Kosten $15, sparen $10

Quelle: Recommended by CookPal

  • 30 Min
  • 8 Portionen
  • $15

ZUTATEN

  • Teigwaren

    • 1 (225 g) Paket Spaghetti

  • Käse / Milchprodukte

    • 🧀 ½ Tasse geriebener Parmesan-Käse
    • 🧀 1 (28 g) Stange Mozzarella, in 16 Scheiben geschnitten

  • Paniermehl und Gewürze

    • ⅓ Tasse Panko-Paniermehl
    • 2 Knoblauchzehen, fein gehackt
    • 1 Teelöffel Petersilienflocken
    • 1 Teelöffel getrockneter Basilikum
    • 1 Teelöffel getrockneter Oregano

  • Fleisch

    • 🥩 450 g mageres Rinderhackfleisch

  • Oliven

    • 8 schwarze Oliven, halbiert

  • Kochöl und Sauce

    • 1 Esslöffel Olivenöl
    • 1 (450 g) Glas Spaghettisauce

  • Ei

    • 🥚 1 großes Ei

SCHRITTE

1

Bringen Sie einen großen Topf mit leicht gesalzenem Wasser zum Kochen. Kochen Sie die Spaghetti, bis sie zart, aber noch bissfest sind, etwa 12 Minuten. Abgießen und beiseite stellen.

2

Heizen Sie den Ofen auf 200°C vor.

3

Vermischen Sie Parmesan, Paniermehl, Ei, Knoblauch, Petersilie, Basilikum und Oregano in einer großen Schüssel. Heben Sie das Hackfleisch unter und mischen Sie alles gut durch. Formen Sie 16 Fleischbällchen mit einem Eisportionierer.

4

Erhitzen Sie Olivenöl in einer Pfanne bei mittlerer Hitze. Braten Sie die Fleischbällchen 3 Minuten pro Seite an. Legen Sie sie mit einer Zange auf ein Backblech.

5

Backen Sie die Fleischbällchen im Ofen für 8 Minuten.

6

Während die Fleischbällchen backen, bereiten Sie die Oliven- 'Pupillen' und Käse- 'Augen' mit einem Plastikstrohhalm vor.

7

Nehmen Sie die Fleischbällchen aus dem Ofen und lassen Sie sie kurz abkühlen.

8

Bereiten Sie Zombie-Augen zu: Wickeln Sie Spaghetti um Gabeln, fügen Sie Fleischbällchen hinzu, dekorieren Sie mit Sauce und Olive-Käse-Augen.

NÄHRSTOFFE

Pro 1 Portion

🔥

337

Kalorien

  • 20g
    Protein
  • 33g
    Kohlenhydrate
  • 14g
    Fette

💡 Tipps

Für eine gruseligere Präsentation verwenden Sie grüne Oliven, gefüllt mit Paprika, für die Augen.Drehen Sie die Spaghetti fest um die Gabel, damit sie beim Servieren nicht auseinanderfallen.Bereiten Sie die Fleischbällchen im Voraus zu und lagern Sie sie im Kühlschrank, um Zeit bei Ihrer Halloween-Party zu sparen.

⚠️ Vorsichtsmaßnahmen

Dieses Rezept dient nur zur Inspiration. Die spezifische Anwendung muss entsprechend individueller Unterschiede angepasst werden.