env: dev (uid: )
CookPal AI
recipe image

Leckere Schokoladen-Crinkle-Kekse

Kosten $5, sparen $10

Quelle: Recommended by CookPal

  • 15 Min
  • 36 Portionen
  • $5

ZUTATEN

  • Trockene Zutaten

    • 🌾 1 Tasse Allzweckmehl
    • 🧂 1 Teelöffel Backpulver

  • Feuchte Zutaten

    • 🧈 ½ Tasse geschmolzene Butter
    • 🍫 2 (1 Unze) Stücke halbsüße Schokolade, gehackt
    • 🍚 1 Tasse weißer Zucker
    • 🥚 2 Eier
    • 🌸 1 Teelöffel Vanilleextrakt
    • 🍫 1 Tasse halbsüße Schokoladenstückchen

  • Überzüge

    • 🍚 ¼ Tasse Puderzucker zum Wälzen

SCHRITTE

1

Mehl und Backpulver zusammen sieben; beiseite stellen. In einer mittleren Schüssel die gehackte halbsüße Schokolade in die geschmolzene Butter rühren, bis sie glatt ist. Zucker, Eier und Vanille einrühren. Nach und nach die gesiebten trockenen Zutaten einarbeiten. Die Schokoladenstückchen unterrühren. Den Teig abdecken und mindestens 2 Stunden oder über Nacht kalt stellen.

2

Ofen auf 350°F (175°C) vorheizen. Keksebleche fetten oder mit Backpapier auslegen. Den gekühlten Teig zu 1-Zoll-Kugeln formen und jede Kugel in Puderzucker wälzen. Die Kekse im Abstand von 2 Zoll auf die vorbereiteten Bleche legen.

3

8 bis 12 Minuten backen oder bis die Oberseiten Risse aufweisen. Von den Blechen nehmen und auf einem Kuchengitter abkühlen lassen.

NÄHRSTOFFE

Pro 1 Portion

🔥

95

Kalorien

  • 1g
    Protein
  • 13g
    Kohlenhydrate
  • 5g
    Fette

💡 Tipps

Den Teig länger kühlen, damit er leichter zu handhaben und zu formen ist.Backpapier verwenden für eine einfache Reinigung.Reduzieren Sie den Zucker, wenn Sie weniger süße Kekse bevorzugen.

⚠️ Vorsichtsmaßnahmen

Dieses Rezept dient nur zur Inspiration. Die spezifische Anwendung muss entsprechend individueller Unterschiede angepasst werden.