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Joghurt-Schokoladen-Chip-Kekse

Kosten $5.5, sparen $10

Quelle: Recommended by CookPal

  • 12 Min
  • 36 Portionen
  • $5.5

ZUTATEN

  • Nasse Zutaten

    • 🟫 ½ Tasse festgepackter brauner Zucker
    • ⚪ ½ Tasse weißer Zucker
    • 🧈 ¼ Tasse Margarine oder Butter
    • ¼ Tasse Fett (Shortening)
    • 🥛 ½ Tasse fettarmer Naturjoghurt
    • 2 Teelöffel Vanilleextrakt

  • Trockene Zutaten

    • 🌾 1 ¾ Tassen Allzweckmehl
    • 🥄 ½ Teelöffel Backpulver
    • 🧂 ½ Teelöffel Salz
    • 🍫 2 Tassen halbsüße Schokoladenstückchen

SCHRITTE

1

Heizen Sie den Ofen auf 375 Grad F (190 Grad C) vor. Fetten Sie die Keksebleche ein.

2

In einer mittelgroßen Schüssel die braunen Zucker, weißen Zucker, Margarine und das Fett (Shortening) cremig rühren, bis es leicht und flauschig ist. Rühren Sie Joghurt und Vanille ein.

3

Mehl, Backpulver und Salz vermengen. Rühren Sie es in die cremige Mischung, bis alles gut eingearbeitet ist, dann die Schokoladenstückchen unterrühren.

4

Mit einem gehäuften Teelöffel kleine Portionen im Abstand von 2 Zoll auf die vorbereiteten Keksebleche setzen.

5

Im vorgeheizten Ofen 8 bis 10 Minuten backen, bis die Ränder beginnen, braun zu werden. 1 Minute auf den Blechen abkühlen lassen, bevor sie auf Drahtgittern vollständig abkühlen.

NÄHRSTOFFE

Pro 1 Portion

🔥

115

Kalorien

  • 1g
    Protein
  • 17g
    Kohlenhydrate
  • 6g
    Fette

💡 Tipps

Für eine chewier Textur mehr braunen Zucker und weniger weißen Zucker verwenden.Stellen Sie sicher, dass die Margarine und das Fett (Shortening) Zimmertemperatur haben, um einfacher cremig zu werden.Für zusätzlichen Geschmack können Sie die Schokoladenstückchen vor dem Einrühren in den Teig rösten.

⚠️ Vorsichtsmaßnahmen

Dieses Rezept dient nur zur Inspiration. Die spezifische Anwendung muss entsprechend individueller Unterschiede angepasst werden.