Süßkartoffelsuppe
Kosten $8, sparen $10
Quelle: Recommended by CookGo
- 45 Min
- 5 Portionen
- $8
Süßkartoffelsuppe
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- 5 Portionen
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ZUTATEN
Suppenbasis
- 3 Tassen Hühnerbrühe
- 1 Esslöffel Currypulver
- ½ Teelöffel Zwiebelpulver
- ½ Teelöffel Knoblauchpulver
- 🧂 ½ Teelöffel Salz
- ¼ Teelöffel schwarzer Pfeffer
Hauptzutaten
- 2 Pfund Süßkartoffeln, gewürfelt
- 🧅 1 mittlere Zwiebel, gehackt
- ½ Tasse unverkochter Wildreis
SCHRITTE
Gießen Sie die Hühnerbrühe in einen Topf mit Currypulver, Salz, Pfeffer, Zwiebelpulver und Knoblauchpulver. Auf mittlerer Hitze zum Kochen bringen.
Fügen Sie Süßkartoffeln und Zwiebeln hinzu und köcheln Sie etwa 20 Minuten.
Reis hinzufügen und kochen, bis der Reis weich ist, weitere 20 Minuten.
NÄHRSTOFFE
Pro 1 Portion🔥
286
Kalorien
- 6gProtein
- 66gKohlenhydrate
- 1gFette
💡 Tipps
Für eine vegane Version Hühnerbrühe durch Gemüsebrühe ersetzen.Um Zeit beim Kochen zu sparen, die Süßkartoffeln in kleinere Stücke schneiden.Optional: Einen Teil der Suppe nach dem Kochen für eine cremige Textur pürieren.
⚠️ Vorsichtsmaßnahmen
Dieses Rezept dient nur zur Inspiration. Die spezifische Anwendung muss entsprechend individueller Unterschiede angepasst werden.