WWII Hafer-Melasse-Kekse
Kosten $5.5, sparen $8.5
Quelle: Recommended by CookGo
- 10 Min
- 48 Portionen
- $5.5
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ZUTATEN
Trockene Zutaten
- 🧂 2 Tassen Allzweckmehl
- 2 Tassen Haferflocken
- 1 Teelöffel Backpulver
- 1 Teelöffel Backpulver
- 🧂 1 Teelöffel Salz
Süßungsmittel und Fette
- 🍭 1 Tasse Zucker
- ¾ Tasse Schmalz
- 5 Esslöffel heller Melasse
Aromen
- 2 Teelöffel Vanilleextrakt
Zusätze (optional)
- 🌰 ½ Tasse gehackte Walnüsse
- 🍇 ½ Tasse Rosinen
SCHRITTE
Heizen Sie den Ofen auf 350 Grad F (175 Grad C) vor.
Mehl, Haferflocken, Backpulver, Backpulver und Salz in einer großen Schüssel vermischen.
Zucker und Fett in einer großen Schüssel glatt und cremig schlagen. Melasse, Eier und Vanille einrühren. Nach und nach die Mehlmischung einarbeiten. Walnüsse und Rosinen unterrühren.
Teelöffelweise Teig auf ungebutterte Backbleche geben.
Im vorgeheizten Ofen backen, bis sie leicht braun sind, 10 bis 12 Minuten. Auf dem Backblech 5 Minuten abkühlen lassen, bevor man sie auf einen Kuchengitter zum vollständigen Abkühlen gibt.
NÄHRSTOFFE
Pro 1 Portion🔥
97
Kalorien
- 1gProtein
- 14gKohlenhydrate
- 4gFette
💡 Tipps
Für weichere Kekse die Backzeit leicht reduzieren.Das Ersetzen von Schmalz durch Butter kann die Textur geringfügig verändern, aber einen reichhaltigeren Geschmack verleihen.Optionale Zusätze wie Nüsse und Rosinen können nach Belieben angepasst werden.Lassen Sie die Kekse vollständig abkühlen, bevor Sie sie in einem luftdichten Behälter aufbewahren, um die Frische zu erhalten.
⚠️ Vorsichtsmaßnahmen
Dieses Rezept dient nur zur Inspiration. Die spezifische Anwendung muss entsprechend individueller Unterschiede angepasst werden.