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Wonton-Suppe

Kosten $10, sparen $15

Quelle: Recommended by CookPal

  • 35 Min
  • 6 Portionen
  • $10

ZUTATEN

  • Füllung

    • ½ Pfund knochenloses Schweinefilet, grob gehackt
    • 🦐 2 Unzen geschälte Garnelen, fein gehackt
    • 1 Esslöffel chinesischer Reiswein
    • 1 Esslöffel helle Sojasauce
    • 1 Teelöffel brauner Zucker
    • 1 Teelöffel fein gehackte Frühlingszwiebeln
    • 🌱 1 Teelöffel gehackte frische Ingwerwurzel

  • Teigblätter

    • 24 (3,5 cm große quadratische) Wonton-Teigblätter

  • Suppe

    • 3 Tassen Hühnerbrühe
    • 2 Esslöffel fein gehackte Frühlingszwiebeln

SCHRITTE

1

Sammeln Sie alle Zutaten.

2

Mischen Sie Schweinefleisch, Garnelen, Reiswein, Sojasauce, braunen Zucker, Frühlingszwiebeln und Ingwer in einer großen Schüssel gut zusammen, bis alles gut vermischt ist. Lassen Sie es für 30 Minuten ruhen.

3

Löffeln Sie 1 Teelöffel Füllung in die Mitte eines Wonton-Teigblatts. Befeuchten Sie alle vier Ränder mit Wasser und falten Sie es zu einem Dreieck. Drücken Sie die Ränder fest, um sie zu versiegeln.

4

Bringen Sie den linken und rechten Zipfel über der Füllung zusammen, überlappen Sie die Spitzen, befeuchten Sie mit Wasser und drücken Sie sie fest. Wiederholen Sie dies für alle Teigblätter.

5

Bringen Sie die Hühnerbrühe in einem Topf zum Kochen. Gießen Sie vorsichtig die Wontons hinein und kochen Sie sie für 5 Minuten.

6

Verteilen Sie die Suppe in Schüsseln, garnieren Sie mit Frühlingszwiebeln und servieren Sie.

NÄHRSTOFFE

Pro 1 Portion

🔥

195

Kalorien

  • 13g
    Protein
  • 21g
    Kohlenhydrate
  • 6g
    Fette

💡 Tipps

Einfrieren Sie extra Wontons für zukünftige Verwendung für schnelle Mahlzeiten.Verwenden Sie fertige Wonton-Teigblätter, um Zeit bei der Zubereitung zu sparen.Fügen Sie vor dem Servieren einen Spritzer Sesamöl für zusätzlichen Geschmack hinzu.

⚠️ Vorsichtsmaßnahmen

Dieses Rezept dient nur zur Inspiration. Die spezifische Anwendung muss entsprechend individueller Unterschiede angepasst werden.