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CookGo
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Wisconsin Bratwurst

Kosten $25, sparen $15

Quelle: Recommended by CookGo

  • 35 Min
  • 10 Portionen
  • $25

ZUTATEN

  • Fleisch

    • 2 Pfund frische Bratwurst

  • Flüssigkeiten

    • 6 Dosen oder Flaschen Bier (à 12 Flüssigunzen)

  • Gemüse

    • 🧅 2 Zwiebeln, in dünne Scheiben geschnitten

  • Gewürze

    • 🧈 1 Tasse Butter
    • 🧂 1 ½ Teelöffel gemahlener schwarzer Pfeffer

  • Brot

    • 10 Hoagie-Brötchen

SCHRITTE

1

Stechen Sie die Bratwurst mit einer Gabel an, um ein Platzen beim Kochen zu verhindern.

2

Legen Sie die Bratwurst in einen großen Topf. Fügen Sie Bier, Zwiebeln, Butter und schwarzen Pfeffer hinzu. Stellen Sie den Topf bei mittlerer Hitze auf den Herd, bringen Sie ihn zum Kochen und lassen Sie ihn 15 bis 20 Minuten köcheln.

3

Erhitzen Sie einen Außenkocher auf mittlere bis hohe Hitze und ölen Sie das Rost leicht ein.

4

Grillen Sie die Bratwurst auf dem vorgeheizten Grill, bis sie gleichmäßig braun ist, etwa 10 bis 14 Minuten, dabei gelegentlich wenden.

5

Heiß vom Grill servieren, mit Zwiebeln auf Hoagie-Brötchen.

NÄHRSTOFFE

Pro 1 Portion

🔥

558

Kalorien

  • 14g
    Protein
  • 10g
    Kohlenhydrate
  • 45g
    Fette

💡 Tipps

Für mehr Geschmack verwenden Sie ein lokales Craft-Bier in Ihrem Rezept.Servieren Sie es mit steingemahlenem Senf für eine authentische Wisconsin-Note.Achten Sie darauf, die Bratwurst gleichmäßig zu grillen, um eine gleichmäßige Bräunung zu erreichen.

⚠️ Vorsichtsmaßnahmen

Dieses Rezept dient nur zur Inspiration. Die spezifische Anwendung muss entsprechend individueller Unterschiede angepasst werden.