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Wassermelonen-Salat mit Feta

Kosten $10, sparen $7

Quelle: Recommended by CookPal

  • 10 Min
  • 8 Portionen
  • $10

ZUTATEN

  • Dressing

    • 3 Esslöffel Olivenöl
    • 2 Teelöffel weißer Balsamico-Essig
    • 🧂 ½ Teelöffel koscheres Salz
  • Hauptsalatzutaten

    • 🍅 250 Gramm Cherrytomaten, halbiert
    • 3 Tassen Rucola
    • 🧅 1 Tasse in Scheiben geschnittene rote Zwiebel
    • 🍉 1 Kilogramm Wassermelone, gewürfelt
    • 🧀 115 Gramm Feta-Käse, in 1/4-Zoll-Würfel geschnitten

SCHRITTE

1

Olivenöl, Essig und Salz in einer großen Schüssel verquirlen.

2

Die Cherrytomaten, den Rucola und die rote Zwiebel hinzufügen. Gut vermengen, um alles gleichmäßig mit dem Dressing zu überziehen.

3

Vorsichtig die gewürfelte Wassermelone und den Feta-Käse unterheben, um alles gleichmäßig zu vermischen.

4

Sofort servieren oder vor dem Servieren kurz kühlen.

NÄHRSTOFFE

Pro 1 Portion

🔥

131

Kalorien

  • 3g
    Protein
  • 12g
    Kohlenhydrate
  • 8g
    Fette

💡 Tipps

Für zusätzliche Textur mit gerösteten Nüssen wie Mandeln oder Pistazien bestreuen.Stellen Sie sicher, dass die Wassermelone kalt ist, für das erfrischendste Ergebnis.Wählen Sie Vollfett-Feta für einen reicheren Geschmack oder verwenden Sie fettarmen Käse für eine gesündere Variante.Reste können im Kühlschrank bis zu einem Tag aufbewahrt werden.

⚠️ Vorsichtsmaßnahmen

Dieses Rezept dient nur zur Inspiration. Die spezifische Anwendung muss entsprechend individueller Unterschiede angepasst werden.