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Wassermelonen-Gurken-Minze-Salat

Kosten $10, sparen $5

Quelle: Recommended by CookPal

  • 10 Min
  • 8 Portionen
  • $10

ZUTATEN

  • Frische Produkte

    • 🍉 1 großes kernloses Wassermelone, in 1-Zoll-Würfel geschnitten
    • 🥒 2 Gurken, dünn geschnitten
    • 12 Blätter frische Minze, dünn geschnitten
  • Milchprodukte

    • 1 Tasse zerbröckelter Feta-Käse
  • Vorratsschrank

    • ¼ Tasse Olivenöl
    • 2 Esslöffel Apfelessig
    • 🧂 Grobes Salz nach Geschmack
    • Frisch gemahlener schwarzer Pfeffer nach Geschmack

SCHRITTE

1

Wassermelone, Gurken und Minze vorsichtig in einer großen Schüssel mischen.

2

Olivenöl, Essig, Salz und Pfeffer in einer kleinen Schüssel verquirlen.

3

Die Sauce über den gemischten Salat träufeln und vorsichtig vermengen, um alles zu überziehen.

4

Feta-Käse hinzufügen und vorsichtig ein letztes Mal mischen, bevor es serviert wird.

NÄHRSTOFFE

Pro 1 Portion

🔥

56

Kalorien

  • 1g
    Protein
  • 11g
    Kohlenhydrate
  • 1g
    Fette

💡 Tipps

Kühlen Sie die Wassermelone und die Gurken vor dem Schneiden im Kühlschrank für einen extra erfrischenden Salat.Für eine vegane Version Feta-Käse weglassen oder durch eine pflanzliche Alternative ersetzen.Dieser Salat ist ideal für Sommerpicknicks oder Grillpartys und kann im Voraus zubereitet werden. Halten Sie die Sauce getrennt, bis Sie bereit sind, sie zu servieren, um Feuchtigkeit zu vermeiden.

⚠️ Vorsichtsmaßnahmen

Dieses Rezept dient nur zur Inspiration. Die spezifische Anwendung muss entsprechend individueller Unterschiede angepasst werden.