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Gemüse-Quesadillas

Kosten $5, sparen $15

Quelle: Recommended by CookPal

  • 20 Min
  • 4 Portionen
  • $5

ZUTATEN

  • Gemüse

    • 🥒 1 kleiner Zucchino
    • 🥦 1/2 Brokkolikopf
    • 1 grüne Paprika
    • 🥕 1 Karotte
    • 🧅 1 Zwiebel

  • Andere Zutaten

    • 🌮 4 Vollkorn-Tortillas
    • 🧀 1 Tasse Cheddar-Käse
    • 1/2 Tasse Salsa
    • Kochspray

SCHRITTE

1

Hände mit Seife und Wasser waschen.

2

Pfanne mit Kochspray einsprühen.

3

Gemüse bei mittlerer Hitze 4-5 Minuten kochen, dabei häufig umrühren. Vom Herd nehmen.

4

Pfanne mit Kochspray einsprühen. Eine Tortilla in die Pfanne legen. Mit der Hälfte des Gemüses und der Hälfte des Käses bestreuen.

5

Die andere Tortilla oben drauflegen. Bei mittlerer Hitze 4-6 Minuten kochen oder bis der Käse beginnt zu schmelzen und die untere Tortilla beginnt zu bräunen.

6

Quesadilla umdrehen. Weitere 4 Minuten kochen oder bis die Tortilla braun wird.

7

Schritte 3 bis 5 wiederholen.

8

Jede Quesadilla halbieren. Mit Salsa servieren.

NÄHRSTOFFE

Pro 1 Portion

🔥

326

Kalorien

  • 18g
    Protein
  • 53g
    Kohlenhydrate
  • 7g
    Fette

💡 Tipps

Versuchen Sie, eine Vielzahl von Gemüse wie Auberginen, Tomaten, Pilze, grüne Bohnen, Blumenkohl, Knoblauch, Mais oder Spinat zu verwenden.Fügen Sie frische Kräuter wie Petersilie, Basilikum, Koriander, Oregano oder Dill für extra Geschmack hinzu.Experimentieren Sie mit getrockneten Kräutern wie italienischen Gewürzen, Chili-Pulver oder Kreuzkümmel.Mit Ihrer Lieblings-Salsa, scharf oder mild, für zusätzlichen Geschmack toppen.

⚠️ Vorsichtsmaßnahmen

Dieses Rezept dient nur zur Inspiration. Die spezifische Anwendung muss entsprechend individueller Unterschiede angepasst werden.