Gemüse-Nachos
Kosten $8, sparen $10
Quelle: Recommended by CookPal
- 10 Min
- 6 Portionen
- $8
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ZUTATEN
Base
- 🌽 1 (340 g) Beutel runder Tortilla-Chips
Gemüse
- 1 ⅓ Esslöffel Pflanzenöl
- ⅓ Tasse gehackte grüne Paprika
- ⅓ Tasse gehackte rote Paprika
- 🧅 ⅓ Tasse gehackte Frühlingszwiebeln
- 🍅 1 Tasse gehackte Tomaten
- 🌽 ½ Tasse gefrorener Mais
- 1 Prise Chilipulver
- 1 Prise Zwiebelpulver
- 🧂 1 Prise Knoblauchsalz
Käse und Toppings
- 225 g Nacho-Käse, oder nach Geschmack
- 2 Jalapeño-Paprikas, gehackt
SCHRITTE
Legen Sie die Tortilla-Chips auf eine große Servierplatte.
Erhitzen Sie das Pflanzenöl in einer Pfanne bei mittlerer Hitze. Geben Sie die grünen und roten Paprikas hinzu und kochen Sie für 1 Minute. Fügen Sie die gehackten Frühlingszwiebeln hinzu und kochen Sie weitere 2 Minuten. Geben Sie die gehackten Tomaten und den gefrorenen Mais hinzu, und kochen Sie weitere 2 Minuten, während Sie mit Chilipulver, Zwiebelpulver und Knoblauchsalz würzen.
Nehmen Sie das Gemüse aus der Pfanne und stellen Sie es beiseite.
Geben Sie den Nacho-Käse in eine mikrowellengeeignete Schüssel und erhitzen Sie ihn in der Mikrowelle für 2 Minuten, oder bis er warm ist.
Gießen Sie den geschmolzenen Käse über die Tortilla-Chips, gefolgt von dem gekochten Gemüse. Garnieren Sie mit gehackten Jalapeños. Sofort servieren.
NÄHRSTOFFE
Pro 1 Portion🔥
390
Kalorien
- 6gProtein
- 47gKohlenhydrate
- 21gFette
💡 Tipps
Sie können dieses Rezept anpassen, indem Sie schwarze Bohnen oder gewürfelte Avocado für zusätzliche Proteine und Cremigkeit hinzufügen.Für eine schärfere Version verwenden Sie eingelegte Jalapeños oder fügen Sie eine Prise Cayennepfeffer hinzu.Um matschige Chips zu vermeiden, warten Sie bis kurz vor dem Servieren, um den Käse und das Gemüse über die Tortilla-Chips zu gießen.
⚠️ Vorsichtsmaßnahmen
Dieses Rezept dient nur zur Inspiration. Die spezifische Anwendung muss entsprechend individueller Unterschiede angepasst werden.