Gemüse-Nacho-Salat
Kosten $12, sparen $8
Quelle: Recommended by CookPal
- 16 Min
- 4 Portionen
- $12
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Quelle: Recommended by CookPal
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- 4 Portionen
- $12
ZUTATEN
Hauptzutaten
- 1 Tüte (10 Unzen) Tortilla-Chips, oder nach Geschmack
- 🧀 ½ Tasse geriebener mexikanischer Käse-Mix
- 1 Teelöffel Pflanzenöl, oder nach Bedarf
- 1 Dose (12 Unzen) Corned Beef
- 2 Tassen gehackter Salat
- 1 ½ Tassen gehackter Rotkohl
- 🍅 1 Tomate, gewürfelt
- 🧅 ¼ Tasse gehackte Zwiebel (optional)
- 🥑 ½ Tasse Guacamole
- 1 Esslöffel Sauerrahm, oder nach Geschmack
- 1 Esslöffel gehackte Frühlingszwiebeln, oder nach Geschmack
- 🧂 1 Prise Würzsalz, oder nach Geschmack
SCHRITTE
Heizen Sie den Ofen auf 350°F (175°C) vor. Verteilen Sie die Tortilla-Chips auf einem Backblech und bestreuen Sie sie mit dem geriebenen Käse.
Backen Sie im vorgeheizten Ofen, bis der Käse geschmolzen ist, etwa 7 Minuten.
Erhitzen Sie in der Zwischenzeit das Öl in einer Pfanne bei mittlerer Hitze. Fügen Sie das Corned Beef hinzu und kochen Sie es, bis es durchgewärmt ist, etwa 5 Minuten.
Verteilen Sie das Corned Beef, den Salat, den Kohl, die Tomate und die Zwiebel auf den Chips. Fügen Sie Guacamole, Sauerrahm und Frühlingszwiebeln hinzu. Bestreuen Sie mit Würzsalz. Am Tisch leicht vermengen.
NÄHRSTOFFE
Pro 1 Portion🔥
697
Kalorien
- 34gProtein
- 55gKohlenhydrate
- 40gFette
💡 Tipps
Für eine vegetarische Variante das Corned Beef weglassen und schwarze Bohnen oder gegrillten Tofu hinzufügen.Verwenden Sie frische Guacamole für einen besseren Geschmack.Versuchen Sie, Sauerrahm durch griechischen Joghurt zu ersetzen, für eine gesündere Alternative.Die Tortilla-Chips leicht im Ofen erwärmen, um ihre Knusprigkeit zu erhöhen.
⚠️ Vorsichtsmaßnahmen
Dieses Rezept dient nur zur Inspiration. Die spezifische Anwendung muss entsprechend individueller Unterschiede angepasst werden.