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Gemüse-Fajitas

Kosten $10, sparen $15

Quelle: Recommended by CookPal

  • 20 Min
  • 5 Portionen
  • $10

ZUTATEN

  • Gemüse

    • 2 grüne Paprika, in Scheiben geschnitten
    • 2 gelbe Paprika, in Scheiben geschnitten
    • 🧅 ½ Zwiebel, in Scheiben geschnitten
    • 🍄 1 Tasse Pilze, in Scheiben geschnitten
    • 3 Frühlingszwiebeln, gehackt
  • Gewürze und Würzungen

    • 2 Teelöffel Olivenöl
    • 🧄 2 Knoblauchzehen, fein gehackt
    • Zitronenpfeffer nach Geschmack

SCHRITTE

1

In einer großen Pfanne bei mittlerer Hitze Olivenöl und Knoblauch 2 Minuten anbraten.

2

Die grünen und gelben Paprika in die Pfanne geben und 2 Minuten anbraten.

3

Die in Scheiben geschnittene Zwiebel zur Pfanne hinzufügen und weitere 2 Minuten braten.

4

Die Pilze und gehackten Frühlingszwiebeln hinzufügen, mit Zitronenpfeffer abschmecken und gut umrühren.

5

Die Pfanne abdecken und kochen, bis alle Gemüse weich sind, ungefähr 7–10 Minuten.

NÄHRSTOFFE

Pro 1 Portion

🔥

51

Kalorien

  • 2g
    Protein
  • 8g
    Kohlenhydrate
  • 2g
    Fette

💡 Tipps

Servieren Sie es mit Mehl-Tortillas, Cheddar-Käse, Sauerrahm und Beilagen wie Salat und Tomaten für eine vollständigere Mahlzeit.Für zusätzliche Nährstoffe bereiten Sie gedämpften Brokkoli als Beilage zu, damit jeder ihn nach Belieben zu seinen Fajitas hinzufügen kann.Sie können die Menge an Zitronenpfeffer je nach Geschmack anpassen, um es schärfer oder süßer zu machen.

⚠️ Vorsichtsmaßnahmen

Dieses Rezept dient nur zur Inspiration. Die spezifische Anwendung muss entsprechend individueller Unterschiede angepasst werden.