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Gemüsereis-Pilaw im Reiskocher

Kosten $12, sparen $8

Quelle: Recommended by CookPal

  • 50 Min
  • 6 Portionen
  • $12

ZUTATEN

  • Brühe

    • 3 Teelöffel Hühnerbrühengranulat
    • 1 Teelöffel Hühnerbrühengranulat
    • 💧 3 ½ Tassen Wasser
    • 💧 ¼ Tasse Wasser, oder mehr falls nötig

  • Grundnahrungsmittel

    • 🍚 3 Tassen ungesottenen weißen Reis

  • Gemüse

    • 4 kleine Köpfe Babyspinat, getrimmt und gehackt
    • 🧅 3 Frühlingszwiebeln, gehackt
    • 🥕 1 Karotte, gehackt
    • 🍄 4 Pilze, gehackt

  • Gewürze

    • schwarzer Pfeffer nach Geschmack

SCHRITTE

1

Lösen Sie 3 Teelöffel Hühnerbrühe in 3 1/2 Tassen Wasser in einem Reiskocher auf.

2

Rühren Sie Reis, Babyspinat, Frühlingszwiebeln, Karotten und Pilze in die Brühen- und Wasser-Mischung ein.

3

Starten Sie den Reiskocher und kochen Sie, bis die Flüssigkeit aufgenommen ist und der Reis zart ist, etwa 50 Minuten.

4

Lösen Sie 1 Teelöffel Hühnerbrühe und 1/4 Tasse Wasser in einer kleinen Schüssel auf; Übertragen Sie die Mischung in einen Mixer.

5

Nehmen Sie etwa 1 Tasse der Reismischung und fügen Sie diese mit der Brühenmischung in den Mixer; verarbeiten Sie sie zu einer dünnen Paste, fügen Sie bei Bedarf mehr Wasser hinzu.

6

Mischen Sie die Reispaste mit dem restlichen gekochten Gemüse und Reis, bis alles gut vermischt ist.

7

Würzen Sie mit schwarzem Pfeffer.

NÄHRSTOFFE

Pro 1 Portion

🔥

358

Kalorien

  • 8g
    Protein
  • 78g
    Kohlenhydrate
  • 1g
    Fette

💡 Tipps

Verwenden Sie beliebiges Gemüse aus dem Kühlschrank, um Verschwendung zu minimieren!Stellen Sie sicher, dass der Reiskocher für die richtige Art von Reis eingestellt ist, um Über- oder Untergaren zu vermeiden.Passen Sie die schwarze Pfefferwürzung anhand des persönlichen Geschmacks an.

⚠️ Vorsichtsmaßnahmen

Dieses Rezept dient nur zur Inspiration. Die spezifische Anwendung muss entsprechend individueller Unterschiede angepasst werden.