Vegane Erbsensuppe II
Kosten $5, sparen $10
Quelle: Recommended by CookGo
- 45 Min
- 6 Portionen
- $5
Vegane Erbsensuppe II
Kosten $5, sparen $10
Quelle: Recommended by CookGo
- 45 Min
- 6 Portionen
- $5
ZUTATEN
Grundzutaten
- 1 Esslöffel natives Olivenöl extra
- 🥕 1 Karotte, gehackt
- 1 Stange Sellerie, gehackt
- 🧅 1 kleine Zwiebel, gehackt
- 1 Teelöffel Currypulver
- 1 Tasse gelbe Linsen
- 💧 4 Tassen Wasser
- 🧂 1 Teelöffel Salz
SCHRITTE
Erhitzen Sie das Olivenöl in einem großen Topf.
Karotte, Zwiebel, Sellerie und Currypulver etwa 5 Minuten lang kochen und rühren.
Wasser, Linsen und Salz hinzufügen.
Die Mischung zum Köcheln bringen und 45 bis 50 Minuten köcheln lassen, dabei gelegentlich umrühren, bis sie sehr dick ist.
NÄHRSTOFFE
Pro 1 Portion🔥
156
Kalorien
- 9gProtein
- 25gKohlenhydrate
- 2gFette
💡 Tipps
Für mehr Geschmack können Sie Gemüsebrühe anstelle von Wasser verwenden.Wenn Sie eine cremigere Textur bevorzugen, können Sie einen Teil der Suppe vor dem Servieren pürieren.Servieren Sie die Suppe mit knusprigem Brot oder einem leichten Beilagensalat für eine vollständige Mahlzeit.
⚠️ Vorsichtsmaßnahmen
Dieses Rezept dient nur zur Inspiration. Die spezifische Anwendung muss entsprechend individueller Unterschiede angepasst werden.