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Vegane Pfannkuchen

Kosten $3, sparen $5

Quelle: Recommended by CookGo

  • 10 Min
  • 3 Portionen
  • $3

ZUTATEN

  • Trockene Zutaten

    • 1 1/4 Tassen Allzweckmehl
    • 🍬 2 Esslöffel weißen Zucker
    • 2 Teelöffel Backpulver
    • 🧂 1/2 Teelöffel Salz

  • Feuchte Zutaten

    • 💧 1 1/4 Tassen Wasser
    • 1 Esslöffel Öl

SCHRITTE

1

Sieben Sie Mehl, Zucker, Backpulver und Salz in eine große Schüssel; machen Sie eine Mulde in der Mitte.

2

Verquirlen Sie Wasser und Öl in einer kleinen Schüssel.

3

Gießen Sie das Öl- und Wassergemisch in das Mehlgemisch. Rühren Sie es gerade so lange, bis es vermischt ist; die Mischung wird klumpig sein.

4

Erhitzen Sie eine leicht geölte Pfanne bei mittlerer bis hoher Hitze.

5

Lassen Sie den Teig mit einem großen Löffel auf die Pfanne fallen. Kochen Sie ihn, bis Blasen entstehen und die Ränder trocken sind. Wenden Sie ihn, dann kochen Sie ihn, bis die Unterseiten braun sind, ungefähr 1-2 Minuten pro Seite.

6

Nehmen Sie die Pfannkuchen von der Pfanne, servieren Sie sie mit den gewünschten Toppings wie Beeren.

NÄHRSTOFFE

Pro 1 Portion

🔥

264

Kalorien

  • 5g
    Protein
  • 49g
    Kohlenhydrate
  • 5g
    Fette

💡 Tipps

Den Teig nicht zu sehr mischen; Klumpen sind in Ordnung und werden die Pfannkuchen fluffig machen.Verwenden Sie eine Antihaftpfanne, um ein Ankleben zu vermeiden.Servieren Sie mit frischen Früchten wie Beeren oder Ahornsirup für extra Geschmack.

⚠️ Vorsichtsmaßnahmen

Dieses Rezept dient nur zur Inspiration. Die spezifische Anwendung muss entsprechend individueller Unterschiede angepasst werden.