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Veganes Palmherzen-Ceviche

Kosten $10.5, sparen $8.5

Quelle: Recommended by CookPal

  • 120 Min
  • 6 Portionen
  • $10.5

ZUTATEN

  • Gemüse

    • 3 (14,1 Unzen) Dosen Palmherzen, in 3/4-Zoll-Scheiben geschnitten, Saft aufbewahrt
    • 🍅 3 Pflaumentomaten - geschält, entkernt und gehackt
    • 🧅 ½ Zwiebel, fein gehackt
    • 3 Serrano-Chilis, entkernt und gehackt, oder nach Geschmack
    • ½ Tasse gehackte Korianderblätter
  • Würzungen

    • 2 Esslöffel Weißweinessig
    • 2 Esslöffel Olivenöl
    • ½ Teelöffel getrockneter Oregano
    • 🧂 Salz und schwarzer Pfeffer nach Geschmack
  • Andere Garnituren

    • ½ Tasse entsteinte grüne Oliven
    • 🥑 1 Avocado - geschält, entsteint und in Scheiben geschnitten

SCHRITTE

1

Palmherzenscheiben in eine Glasschüssel legen. Tomaten, Zwiebel, Koriander und Serrano-Chilis dazugeben.

2

Messen Sie 3/4 Tasse Palmherzensaft in eine Schüssel; übrigen Saft entsorgen. Essig und Olivenöl in die Schüssel mischen. Über die Palmherzmischung gießen. Mit Oregano, Salz und Pfeffer würzen.

3

Mit Oliven und Avocadoscheiben garnieren. Mindestens 2 Stunden im Kühlschrank kaltstellen, bevor Sie servieren.

NÄHRSTOFFE

Pro 1 Portion

🔥

125

Kalorien

  • 2g
    Protein
  • 7g
    Kohlenhydrate
  • 11g
    Fette

💡 Tipps

Für optimalen Geschmack mindestens 2 Stunden vor dem Servieren kaltstellen.Kreativ servieren, zum Beispiel in kleinen Gläsern mit Chips oder über Tostadas.Passen Sie die Menge der Serrano-Chilis nach Ihrem Schärfepreferenz an.Reste können im Kühlschrank bis zu 2 Tage aufbewahrt werden.

⚠️ Vorsichtsmaßnahmen

Dieses Rezept dient nur zur Inspiration. Die spezifische Anwendung muss entsprechend individueller Unterschiede angepasst werden.