Ultimativer glutenfreier Maisbrot
Kosten $7.5, sparen $15
Quelle: Recommended by CookPal
- 16 Min
- 12 Portionen
- $7.5
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ZUTATEN
Nasse Zutaten
- 🥚 3 Eier
- 🥛 1 ½ Tassen Milch
- 🧈 ½ Tasse geschmolzene Butter
- 1 Esslöffel Weißweinessig
Trockene Zutaten
- 2 Tassen Maismehl
- 1 Tasse Hirseflour
- 🍚 ¼ Tasse weißer Zucker
- 1 Esslöffel Backpulver
- 🧂 1 Teelöffel Salz
SCHRITTE
Ofen auf 400°F (200°C) vorheizen. Eine 9x13-Zoll-Backform einfetten.
Eier in einer Schüssel verquirlen; Milch, Butter und Essig einrühren.
Maismehl, Hirseflour, Zucker, Backpulver und Salz in die Eimischung rühren, bis alles kombiniert ist; den Teig in die vorbereitete Backform streichen.
Im vorgeheizten Ofen backen, bis sie goldbraun sind, ungefähr 16 Minuten.
Auf einem Kuchengitter 10 Minuten abkühlen lassen.
NÄHRSTOFFE
Pro 1 Portion🔥
233
Kalorien
- 6gProtein
- 30gKohlenhydrate
- 11gFette
💡 Tipps
Ersetzen Sie bei Bedarf das Hirseflour durch Mandelmehl für einen anderen Geschmack.Lassen Sie das Maisbrot einige Minuten abkühlen, um ein Krümeln beim Schneiden zu vermeiden.Sie können geriebenen Käse oder gehackte Jalapeños zur Masse hinzufügen, um mehr Geschmack zu erhalten.
⚠️ Vorsichtsmaßnahmen
Dieses Rezept dient nur zur Inspiration. Die spezifische Anwendung muss entsprechend individueller Unterschiede angepasst werden.