env: dev (uid: )
CookPal AI
recipe image

Ultimativer Crockpot Cowboy-Auflauf

Kosten $12, sparen $15

Quelle: Recommended by CookPal

  • 190 Min
  • 6 Portionen
  • $12

ZUTATEN

  • Fleisch

    • 🍖 450 Gramm mageres Hackfleisch

  • Gemüse

    • 🧅 1 kleine Zwiebel
    • 🥔 1 große Russet Kartoffel
    • 60 Milliliter Wasser

  • Bohnen

    • 1 (425 Gramm) Dose gebackene Bohnen
    • 1 (425 Gramm) Dose Kidneybohnen, abgetropft und gespült

  • Gewürze & Würzungen

    • 🧂 1 Teelöffel koscheres Salz
    • 1/2 Teelöffel gemahlener schwarzer Pfeffer
    • 1/2 Teelöffel Knoblauchpulver
    • 1/2 Teelöffel gemahlener Kreuzkümmel
    • 1 1/2 Teelöffel Chilipulver

  • Konservierte Zutaten

    • 🍅 1 (411 Gramm) Dose geröstete Tomaten
    • 1 (305 Gramm) Dose Zwiebelsuppe

  • Milchprodukte

    • 🧀 2 Tassen geriebener scharfer Cheddar-Käse

SCHRITTE

1

Erhitzen Sie eine große beschichtete Pfanne bei mittlerer bis hoher Hitze. Fügen Sie das Rinderhackfleisch und die Zwiebel hinzu und braten Sie es unter Rühren mit einem Löffel, bis das Fleisch braun ist und die Zwiebel weich geworden ist.

2

Würzen Sie mit Salz, Pfeffer, Knoblauchpulver, Kreuzkümmel und Chilipulver und rühren Sie alles gut um. Fügen Sie die Tomaten und das Wasser hinzu und kochen Sie unter ständigem Rühren weiter, dabei lösen Sie eventuell am Boden der Pfanne anhaftende Stücke ab.

3

Rühren Sie die Bohnen ein und nehmen Sie die Pfanne vom Herd.

4

Gießen Sie die Hälfte der Fleischmischung in den Slow Cooker. Bedecken Sie sie mit Kartoffeln und Jalapeños. Verteilen Sie die Zwiebelsuppe über den Kartoffeln und Paprika und bedecken Sie sie mit der restlichen Fleischmischung.

5

Decken Sie den Slow Cooker ab und kochen Sie ihn auf hoher Stufe für 3 Stunden oder auf niedriger Stufe für 5 Stunden.

6

Nehmen Sie den Deckel ab, bestreuen Sie alles mit Käse und kochen Sie es auf hoher Stufe für weitere 15 Minuten.

7

Servieren Sie das Gericht mit Ihren bevorzugten Toppings wie Frühlingszwiebeln, gehacktem Koriander oder Sauerrahm.

NÄHRSTOFFE

Pro 1 Portion

🔥

687

Kalorien

  • 49g
    Protein
  • 41g
    Kohlenhydrate
  • 37g
    Fette

💡 Tipps

Um Zeit zu sparen, verwenden Sie vorgeschnittene Käse und Dosenbohnen.Wenn Sie schärfere Aromen bevorzugen, fügen Sie mehr Jalapeños hinzu oder verwenden Sie Chipotle-Pulver anstelle von Chilipulver.Verwenden Sie einen Mixer, um Kartoffeln schneller zu hacken.

⚠️ Vorsichtsmaßnahmen

Dieses Rezept dient nur zur Inspiration. Die spezifische Anwendung muss entsprechend individueller Unterschiede angepasst werden.