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Ultimative Cowboy-Frühstück-Slider

Kosten $12, sparen $18

Quelle: Recommended by CookPal

  • 25 Min
  • 12 Portionen
  • $12

ZUTATEN

  • Protein

    • 🍖 450 Gramm Frühstückssausage

  • Dairy

    • 🥚 8 große Eier
    • 🥛 3 Esslöffel Schlagsahne
    • 🧀 8 Scheiben Pepper Jack Käse

  • Seasoning

    • 🧂 1/2 Teelöffel koscheres Salz
    • 1/4 Teelöffel Pfeffer

  • Bread

    • 🍞 1 (12 Stück) Packung Hawaiian Brötchen

SCHRITTE

1

Heizen Sie den Ofen auf 375°F (190°C) vor. Legen Sie ein 9x13 Zoll großes Backblech mit Alufolie aus. Drücken Sie die Sausage zu einem Rechteck aus, das etwas größer ist als die Hawaiian Brötchen.

2

Backen Sie die Sausage im Ofen für 10 Minuten.

3

Bereiten Sie ein zweites 9x13 Zoll großes Backblech mit viel Kochspray vor. Schlagen Sie die Eier in die Pfanne und brechen Sie die Dotter leicht an. Träufeln Sie Sahne über die Eier und würzen Sie mit Salz und Pfeffer.

4

Backen Sie die Eier auf einem zweiten Rost im Ofen für 5-7 Minuten, bis sie fest sind. Grillen Sie die Sausage bei hoher Hitze, um die Oberseite für weitere 3 Minuten zu bräunen.

5

Schneiden Sie die Hawaiian Brötchen längs durch und streichen Sie 1 Esslöffel Cowboy Butter auf die untere Hälfte. Legen Sie den Sausage-Patty auf die Brötchen.

6

Geben Sie die gebackenen Eier auf die Sausage und schneiden Sie eventuelle Überstände ab. Toppen Sie mit Frühlingszwiebeln, Käsescheiben und der oberen Hälfte der Brötchen. Verteilen Sie die restliche Cowboy Butter über die Brötchenoberseiten.

7

Backen Sie die zusammengebauten Sliders, bis die Oberseiten leicht gebräunt sind und die Butter geschmolzen ist, etwa 5 Minuten. Schneiden Sie in 12 Portionen und servieren Sie sofort.

NÄHRSTOFFE

Pro 1 Portion

🔥

373

Kalorien

  • 19g
    Protein
  • 16g
    Kohlenhydrate
  • 26g
    Fette

💡 Tipps

Für extra Würze fügen Sie Ihre Lieblingskräuter oder Gewürze zu den Eiern vor dem Backen hinzu.Bereiten Sie die Sausage und die Eier im Voraus zu und bauen Sie die Sliders direkt vor dem Backen zusammen, um Zeit zu sparen.Servieren Sie mit frischem Obst oder Hash Browns für ein vollständiges Frühstück.

⚠️ Vorsichtsmaßnahmen

Dieses Rezept dient nur zur Inspiration. Die spezifische Anwendung muss entsprechend individueller Unterschiede angepasst werden.