Toskanisches Schweinefilet
Kosten $15, sparen $25
Quelle: Recommended by CookPal
- 20 Min
- 16 Portionen
- $15
Toskanisches Schweinefilet
Kosten $15, sparen $25
Quelle: Recommended by CookPal
- 20 Min
- 16 Portionen
- $15
ZUTATEN
Gewürze und Würzmittel
- 🧄 4 Teelöffel gehackter Knoblauch
- 2 Teelöffel getrockneter Rosmarin
- 2 Teelöffel getrockneter Oregano
- 🧂 1 Teelöffel Salz
- 1 Teelöffel schwarzer Pfeffer
Protein
- 4 Pfund Schweinefilet
SCHRITTE
Sammeln Sie die Zutaten.
Heizen Sie den Ofen auf 425 Grad F (220 Grad C) vor.
Vermischen Sie Knoblauch, Rosmarin, Oregano, Salz und Pfeffer in einer kleinen Schüssel.
Reiben Sie die Gewürzmischung über das gesamte Schweinefilet. Legen Sie es auf einen Rost über ein Backblech.
Backen Sie es im vorgeheizten Ofen, bis das Schweinefleisch in der Mitte leicht rosa ist, 20 bis 25 Minuten. Ein Sofortthermometer, das in die Mitte eingeführt wird, sollte mindestens 145 Grad F (63 Grad C) anzeigen. Aus dem Ofen nehmen und 5 Minuten ruhen lassen, bevor es in Scheiben geschnitten wird.
NÄHRSTOFFE
Pro 1 Portion🔥
169
Kalorien
- 30gProtein
- 1gKohlenhydrate
- 5gFette
💡 Tipps
Verwenden Sie für die genauesten Ergebnisse ein Fleischthermometer, um die Innentemperatur des Schweinefleischs zu überprüfen.Das Ruhenlassen des Schweinefleischs nach dem Kochen hilft, seine Säfte und den Geschmack zu bewahren.Das Schweinefilet dünn zu schneiden kann mehr Portionen ermöglichen und die Zubereitung erleichtern.
⚠️ Vorsichtsmaßnahmen
Dieses Rezept dient nur zur Inspiration. Die spezifische Anwendung muss entsprechend individueller Unterschiede angepasst werden.