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Toskanische Hühnersuppe

Kosten $15, sparen $12

Quelle: Recommended by CookPal

  • 20 Min
  • 2 Portionen
  • $15

ZUTATEN

  • Öl / Fette

    • 1 1/2 Teelöffel Olivenöl
    • 1/4 Tasse Schlagsahne
  • Gemüse

    • 🧅 1/2 kleine Zwiebel, gewürfelt
    • Eine Handvoll Spinat
    • 2 Esslöffel getrocknete Tomaten
  • Gewürze

    • 1 Esslöffel Tomatenmark
    • 🧂 3/4 Teelöffel Gewürz
  • Flüssigkeiten

    • 2 (8,25 Unzen) Behälter Hühnerknochenbrühe
  • Getreide & Milchprodukte

    • 1/2 Tasse hochproteinhaltige Pasta
    • 2 Esslöffel geriebener Parmesan-Käse

SCHRITTE

1

Sammle die Zutaten.

2

Fügen Sie Öl in einen Topf bei mittlerer Hitze. Sobald das Öl heiß ist, fügen Sie die Zwiebeln hinzu und braten Sie sie glasig an, etwa 5 Minuten. Fügen Sie Knoblauch hinzu; braten Sie ihn kurz an, etwa 1 Minute.

3

Gießen Sie die Hühnerknochenbrühe ein. Fügen Sie toskanische Gewürze, Hühnerteile, getrocknete Tomaten und zerrissenen Spinat hinzu. Gut umrühren. Fügen Sie die Pasta hinzu. Auf kleiner Flamme köcheln lassen, bis die Pasta bissfest ist, etwa 10 Minuten.

4

Streuen Sie Parmesan darüber; gut umrühren. Rühren Sie die Sahne ein. Sofort servieren.

NÄHRSTOFFE

Pro 1 Portion

🔥

374

Kalorien

  • 35g
    Protein
  • 17g
    Kohlenhydrate
  • 19g
    Fette

💡 Tipps

Verwenden Sie frischen Spinat für mehr Geschmack und Nährstoffe.Passen Sie die Gewürze nach Geschmack an, und fügen Sie mehr getrocknete Tomaten für extra Würze hinzu.Servieren Sie mit einer Scheibe knusprigem Brot für eine sättigendere Mahlzeit.

⚠️ Vorsichtsmaßnahmen

Dieses Rezept dient nur zur Inspiration. Die spezifische Anwendung muss entsprechend individueller Unterschiede angepasst werden.