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Tortellini Primavera

Kosten $15, sparen $10

Quelle: Recommended by CookPal

  • 400 Min
  • 5 Portionen
  • $15

ZUTATEN

  • Teigwaren

    • 🍝 560 Gramm gekühlte Käse-Tortellini

  • Gemüse

    • 🍅 2 Tassen halbierte Kirschtomaten
    • 🥦 1 ½ Tassen kleine Brokkoliröschen
    • 1 Tasse gewürfelte gelbe Paprika

  • Käse

    • 🧀 ¾ Tasse geriebener Parmesan-Käse

  • Protein (optional)

    • 170 Gramm Pepperoni-Wurst, gewürfelt (optional)

  • Sauce/Dressing

    • 1 1/4 Tassen italienisches Salatdressing (z.B. von Newman's Own)

SCHRITTE

1

Bringen Sie einen großen Topf mit leicht gesalzenem Wasser zum Kochen. Kochen Sie die Tortellini im kochenden Wasser, bis sie weich aber bissfest sind und die Füllung durchgewärmt ist, 5 bis 7 Minuten; abgießen.

2

Vermischen Sie die gekochten Tortellini, Tomaten, Brokkoli, gelbe Paprika, Parmesan-Käse und Pepperoni in einer großen Servierschüssel. Gießen Sie 1 Tasse italienisches Dressing darüber und vermengen Sie alles gut.

3

Decken Sie die Schüssel ab und kühlen Sie sie mindestens 4 Stunden im Kühlschrank. Wenn der Salat trocken aussieht, rühren Sie vor dem Servieren die restlichen 1/4 Tasse italienisches Dressing ein.

NÄHRSTOFFE

Pro 1 Portion

🔥

691

Kalorien

  • 23g
    Protein
  • 65g
    Kohlenhydrate
  • 39g
    Fette

💡 Tipps

Für eine vegetarische Variante die Pepperoni-Wurst weglassen.Achten Sie darauf, dass die Tortellini gut abgetropft werden, um ein matschiges Salat zu vermeiden.Das Kühlen des Salats verstärkt die Aromen; bereiten Sie ihn am besten im Voraus zu, für den besten Geschmack.

⚠️ Vorsichtsmaßnahmen

Dieses Rezept dient nur zur Inspiration. Die spezifische Anwendung muss entsprechend individueller Unterschiede angepasst werden.