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Tomatensuppe mit Ei

Kosten $3, sparen $4.5

Quelle: Recommended by CookGo

  • 15 Min
  • 3 Portionen
  • $3

ZUTATEN

  • Hauptzutaten

    • 🥚 2 Eier
    • 🍅 2 Tomaten
    • 500 ml Wasser
  • Gewürze

    • 🧂 1/2 Teelöffel Salz
    • 1 Teelöffel Sesamöl
    • 1/4 Teelöffel weißer Pfeffer

SCHRITTE

1

Waschen Sie die Tomaten, schneiden Sie sie in Stücke, und schlagen Sie die Eier in einer Schüssel gut durch.

2

Geben Sie Wasser in einen Topf und bringen Sie es zum Kochen. Dann fügen Sie die Tomaten hinzu und kochen Sie sie 3–5 Minuten, bis sie weich sind.

3

Gießen Sie die Eier langsam hinein und rühren Sie gleichzeitig mit einem Löffel, um Eistreifen zu bilden.

4

Würzen Sie mit Salz und weißem Pfeffer, und geben Sie abschließend das Sesamöl hinzu. Dann servieren Sie die Suppe.

NÄHRSTOFFE

Pro 1 Portion

🔥

150

Kalorien

  • 10g
    Protein
  • 8g
    Kohlenhydrate
  • 6g
    Fette

💡 Tipps

Rühren Sie die Eier sanft, damit sich schöne Eistreifen bilden.Frühlingszwiebeln oder Koriander können für zusätzlichen Geschmack hinzugefügt werden.

⚠️ Vorsichtsmaßnahmen

Dieses Rezept dient nur zur Inspiration. Die spezifische Anwendung muss entsprechend individueller Unterschiede angepasst werden.