Tomaten-Ei-Suppe
Kosten $2.5, sparen $4
Quelle: Recommended by CookGo
- 15 Min
- 2 Portionen
- $2.5
Tomaten-Ei-Suppe
Kosten $2.5, sparen $4
Quelle: Recommended by CookGo
- 15 Min
- 2 Portionen
- $2.5
ZUTATEN
Hauptzutaten
- 🥚 2 Eier
- 🍅 1 Tomate
Gewürze
- 500 ml Wasser
- 🧂 1 Teelöffel Salz
- 1/2 Teelöffel Hühnerbrühe
- 1 Teelöffel Sesamöl
SCHRITTE
Die Tomate in Stücke schneiden und die Eier verquirlen.
Wasser in einen Topf geben, zum Kochen bringen und die Tomatenstücke hinzufügen.
Wenn die Tomaten weich sind, langsam die Eiermasse einfüllen und leicht mit Essstäbchen umrühren.
Salz und Hühnerbrühe hinzufügen, kurz köcheln lassen und am Ende Sesamöl darüber geben.
NÄHRSTOFFE
Pro 1 Portion🔥
120
Kalorien
- 7gProtein
- 8gKohlenhydrate
- 5gFette
💡 Tipps
Beim Eingießen der Eiermasse die Hitze nicht zu stark einstellen, um die zarte Konsistenz der Eierblüten zu bewahren.Eine kleine Menge Frühlingszwiebeln kann den Geschmack der Suppe verbessern.
⚠️ Vorsichtsmaßnahmen
Dieses Rezept dient nur zur Inspiration. Die spezifische Anwendung muss entsprechend individueller Unterschiede angepasst werden.