Tomaten-Ei-Suppe
Kosten $6, sparen $10
Quelle: Recommended by CookGo
- 15 Min
- 3 Portionen
- $6
Tomaten-Ei-Suppe
Kosten $6, sparen $10
Quelle: Recommended by CookGo
- 15 Min
- 3 Portionen
- $6
ZUTATEN
Hauptzutaten
- 🥚 2 Eier
- 🍅 3 Tomaten (mittelgroß)
Gewürze
- 500 ml Hühnerbrühe
- 🧂 1 Teelöffel Salz
- Eine Prise Pfeffer
- 1 Esslöffel Speiseöl
- Etwas Frühlingszwiebel (optional)
SCHRITTE
Die Tomaten in kleine Würfel schneiden.
Speiseöl in einen Topf geben und die Tomaten bei mittlerer Hitze weich anbraten.
Die Hühnerbrühe in den Topf geben und zum Kochen bringen.
Die Eier aufschlagen und langsam in die Suppe geben, dabei mit Essstäbchen umrühren.
Mit Salz und Pfeffer abschmecken und zuletzt Frühlingszwiebeln darüber streuen.
NÄHRSTOFFE
Pro 1 Portion🔥
150
Kalorien
- 10gProtein
- 10gKohlenhydrate
- 6gFette
💡 Tipps
Beim Eingießen der Eier langsam vorgehen und mit Essstäbchen umrühren, um feine Eierbänder zu erzeugen.Mit Gemüsebrühe statt Hühnerbrühe ist ein leichterer Geschmack möglich.
⚠️ Vorsichtsmaßnahmen
Dieses Rezept dient nur zur Inspiration. Die spezifische Anwendung muss entsprechend individueller Unterschiede angepasst werden.