Tomaten-Eier-Pfannkuchen
Kosten $4, sparen $6
Quelle: Recommended by CookGo
- 15 Min
- 2 Portionen
- $4
Tomaten-Eier-Pfannkuchen
Kosten $4, sparen $6
Quelle: Recommended by CookGo
- 15 Min
- 2 Portionen
- $4
ZUTATEN
Hauptzutaten
- 🍅 1 Tomate
- 🥚 2 Eier
- 1/2 Tasse Mehl
Gewürze
- 🧂 1/4 Teelöffel Salz
- 1 Esslöffel Pflanzenöl
SCHRITTE
Die Tomate waschen und in kleine Würfel schneiden.
Die Eier aufschlagen, Mehl und Salz hinzufügen, und zu einem gleichmäßigen Teig verrühren.
Die gewürfelten Tomaten in den Teig geben und gut vermischen.
Etwas Öl in einer Pfanne erhitzen und mit einem Löffel den Teig in die Pfanne geben und zu einem runden Pfannkuchen formen.
Bei mittlerer Hitze 2-3 Minuten braten, wenden und weitere 2 Minuten braten, bis beide Seiten goldbraun sind.
Die fertigen Pfannkuchen auf einen Teller geben, etwas abkühlen lassen und servieren.
NÄHRSTOFFE
Pro 1 Portion🔥
250
Kalorien
- 10gProtein
- 20gKohlenhydrate
- 12gFette
💡 Tipps
Während des Bratens etwas schwarzen Pfeffer hinzufügen, um den Geschmack zu verstärken.Für eine weichere Textur etwas Milch in den Teig einrühren.
⚠️ Vorsichtsmaßnahmen
Dieses Rezept dient nur zur Inspiration. Die spezifische Anwendung muss entsprechend individueller Unterschiede angepasst werden.