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Tomatensuppe mit Ei

Kosten $4, sparen $8

Quelle: Recommended by CookGo

  • 10 Min
  • 2 Portionen
  • $4

ZUTATEN

  • Hauptzutaten

    • 🍅 1 Tomate
    • 🥚 2 Eier
  • Gewürze

    • 🧂 1 Teelöffel Salz
    • 1 Teelöffel weißer Pfeffer
    • 2 Tassen Wasser

SCHRITTE

1

Die Tomate waschen und in Stücke schneiden.

2

Die Eier in einer Schüssel aufschlagen und verquirlen.

3

2 Tassen Wasser in einen Topf geben und zum Kochen bringen, dann die Tomatenstücke hinzufügen und köcheln lassen, bis sie weich sind.

4

Die verquirlten Eier langsam in die Suppe gießen und dabei rühren, um Eierschlieren zu bilden.

5

Mit Salz und weißem Pfeffer würzen und die Suppe servieren.

NÄHRSTOFFE

Pro 1 Portion

🔥

120

Kalorien

  • 10g
    Protein
  • 5g
    Kohlenhydrate
  • 4g
    Fette

💡 Tipps

Beim Eingießen der Eier in die Suppe langsam vorgehen und gleichzeitig rühren, um Klumpen zu vermeiden.Ein wenig Sesamöl kann hinzugefügt werden, um den Geschmack zu verstärken.

⚠️ Vorsichtsmaßnahmen

Dieses Rezept dient nur zur Inspiration. Die spezifische Anwendung muss entsprechend individueller Unterschiede angepasst werden.