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CookGo
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Tomaten-Eier-Suppe

Kosten $3.5, sparen $6

Quelle: Recommended by CookGo

  • 15 Min
  • 2 Portionen
  • $3.5

ZUTATEN

  • Hauptzutaten

    • 🍅 2 Tomaten, gewürfelt
    • 🥚 2 Eier, geschlagen
  • Suppenbasis

    • 500 ml Wasser
    • 🧂 1 Teelöffel Salz

SCHRITTE

1

Wasser in einen Topf geben und zum Kochen bringen.

2

Die Tomatenwürfel hinzufügen und ca. 5 Minuten köcheln lassen, bis sie weich sind.

3

Geschlagene Eier langsam einfließen lassen und mit Stäbchen vorsichtig umrühren, um Ei-Fäden zu bilden.

4

Mit Salz abschmecken, kurz köcheln lassen und servieren.

NÄHRSTOFFE

Pro 1 Portion

🔥

120

Kalorien

  • 10g
    Protein
  • 8g
    Kohlenhydrate
  • 5g
    Fette

💡 Tipps

Beim Eingießen der Eier gleichmäßig rühren, um Klumpenbildung zu vermeiden.Die Tomaten vorher schälen, um eine glattere Suppe zu erhalten.Mit gehackten Frühlingszwiebeln garnieren, um mehr Aroma hinzuzufügen.

⚠️ Vorsichtsmaßnahmen

Dieses Rezept dient nur zur Inspiration. Die spezifische Anwendung muss entsprechend individueller Unterschiede angepasst werden.