Tomaten-Ei-Blumen-Suppe

Name: Tomaten-Ei-Blumen-Suppe
Total time: 15 min
Yield: 2 Portionen
Ingredients: 🥚 1 Ei; 🍅 1 Tomate; 🧂 1/2 Teelöffel Salz; 1/2 Teelöffel Hühnerpulver; 💧 500 ml Wasser; 1 Teelöffel Sesamöl

Kosten $1.8, sparen $4

Quelle: Recommended by CookGo

15 Min
2 Portionen
$1.8

Tomaten-Ei-Blumen-Suppe

Kosten $1.8, sparen $4

Quelle: Recommended by CookGo

15 Min
2 Portionen
$1.8

ZUTATEN

Hauptzutaten
- 🥚 1 Ei
- 🍅 1 Tomate
Gewürze
- 🧂 1/2 Teelöffel Salz
- 1/2 Teelöffel Hühnerpulver
- 💧 500 ml Wasser
- 1 Teelöffel Sesamöl

SCHRITTE

Tomate waschen und in kleine Stücke schneiden.

Ei aufschlagen und gut vermischen.

Wasser in einen Topf geben und zum Kochen bringen. Tomaten hinzufügen und 2 Minuten kochen.

Salz und Hühnerpulver hinzufügen und gut umrühren.

Ei vorsichtig einfüllen und mit Stäbchen leicht umrühren, um Ei-Blumen zu formen.

Vor dem Servieren einige Tropfen Sesamöl hinzufügen.

NÄHRSTOFFE

Pro 1 Portion

🔥

120

Kalorien

7g
Protein
8g
Kohlenhydrate
5g
Fette

💡 Tipps

Bei schwacher Hitze das Ei hinzufügen, um ein übermäßiges Festwerden der Ei-Blumen zu vermeiden.Nach Geschmack können Koriander oder Pfeffer für zusätzlichen Geschmack hinzugefügt werden.

⚠️ Vorsichtsmaßnahmen

Dieses Rezept dient nur zur Inspiration. Die spezifische Anwendung muss entsprechend individueller Unterschiede angepasst werden.