Tomaten-Eierstich
Kosten $3, sparen $6
Quelle: Recommended by CookGo
- 15 Min
- 2 Portionen
- $3
Tomaten-Eierstich
Kosten $3, sparen $6
Quelle: Recommended by CookGo
- 15 Min
- 2 Portionen
- $3
ZUTATEN
Hauptzutaten
- 🍅 2 Tomaten
- 🥚 3 Eier
Gewürze
- 🧂 1/2 Teelöffel Salz
- 🥛 1 Tasse Wasser
SCHRITTE
Die Tomaten waschen, in kleine Würfel schneiden und beiseitelegen
Die Eier aufschlagen, Wasser und Salz hinzufügen und gut verrühren, um die Eimischung herzustellen
Die Tomatenwürfel zur Eimischung hinzufügen und vorsichtig umrühren
Die Eimischung in einen hitzebeständigen Behälter geben und bei mittlerer Hitze für 10 Minuten dämpfen, bis sie fest wird
Den Eierstich herausnehmen, leicht abkühlen lassen und servieren
NÄHRSTOFFE
Pro 1 Portion🔥
180
Kalorien
- 10gProtein
- 5gKohlenhydrate
- 8gFette
💡 Tipps
Das Durchseihen der Eimischung sorgt für eine glattere Konsistenz des Eierstichs.Während des Dampfgarens kann der Behälter mit Frischhaltefolie abgedeckt werden, um das Eindringen von Wassertropfen zu verhindern.
⚠️ Vorsichtsmaßnahmen
Dieses Rezept dient nur zur Inspiration. Die spezifische Anwendung muss entsprechend individueller Unterschiede angepasst werden.