Tomaten-Eierstich
Kosten $4, sparen $8
Quelle: Recommended by CookGo
- 20 Min
- 2 Portionen
- $4
Tomaten-Eierstich
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Quelle: Recommended by CookGo
- 20 Min
- 2 Portionen
- $4
ZUTATEN
Hauptzutaten
- 🥚 2 Eier
- 🍅 1 Tomate
Gewürze
- 🧂 1/2 Teelöffel Salz
- 1/2 Tasse warmes Wasser
SCHRITTE
Die Eier in eine Schüssel schlagen, warmes Wasser und Salz hinzugeben und gut verrühren.
Die Tomate in kleine Würfel schneiden und gleichmäßig in die Ei-Mischung geben.
Die Schüssel mit Frischhaltefolie abdecken, in den Dampfgarer stellen und 10 Minuten bei mittlerer Hitze dämpfen.
Den gedämpften Eierstich herausnehmen, leicht abkühlen lassen und servieren.
NÄHRSTOFFE
Pro 1 Portion🔥
120
Kalorien
- 10gProtein
- 5gKohlenhydrate
- 4gFette
💡 Tipps
Vor dem Dämpfen die Ei-Mischung filtern, um eine glattere Konsistenz zu erhalten.Etwas Sesamöl hinzufügen, um den Geschmack zu verstärken.Die Dämpfzeit kann je nach Größe der Schüssel angepasst werden.
⚠️ Vorsichtsmaßnahmen
Dieses Rezept dient nur zur Inspiration. Die spezifische Anwendung muss entsprechend individueller Unterschiede angepasst werden.