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CookGo
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Tomaten- und Eierpfanne

Kosten $5, sparen $8

Quelle: Recommended by CookGo

  • 15 Min
  • 2 Portionen
  • $5

ZUTATEN

  • Gemüse

    • 🍅 2 mittelgroße Tomaten, gehackt
  • Protein

    • 🥚 3 Eier
  • Würze

    • 🧂 1/4 TL Salz
    • 🧂 1/4 TL Pfeffer
  • Speiseöl

    • 1 EL Pflanzenöl

SCHRITTE

1

Die Eier in eine Schüssel schlagen, leicht verrühren und beiseite stellen.

2

Das Öl in einer Pfanne bei mittlerer Hitze erhitzen.

3

Die geschlagenen Eier hinzufügen und rühren, bis sie weiche Flocken bilden. Herausnehmen und beiseite stellen.

4

In derselben Pfanne die gehackten Tomaten hinzufügen und kochen, bis sie weich sind.

5

Die Rühreier in die Pfanne zurückgeben, mit Salz und Pfeffer würzen und vorsichtig umrühren, bis alles gut vermischt ist.

6

Heiß mit einer Beilage aus Reis oder Brot servieren.

NÄHRSTOFFE

Pro 1 Portion

🔥

180

Kalorien

  • 12g
    Protein
  • 10g
    Kohlenhydrate
  • 12g
    Fette

💡 Tipps

Für einen intensiveren Geschmack einen Spritzer Sojasoße zu den Tomaten geben.Reife Tomaten verwenden, um eine natürlich süßere Speise zu erhalten.

⚠️ Vorsichtsmaßnahmen

Dieses Rezept dient nur zur Inspiration. Die spezifische Anwendung muss entsprechend individueller Unterschiede angepasst werden.