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Tomaten-Eier-Suppe

Kosten $5, sparen $7

Quelle: Recommended by CookGo

  • 15 Min
  • 2 Portionen
  • $5

ZUTATEN

  • Hauptzutaten

    • 🍅 2 Tomaten (fein geschnitten)
    • 🥚 2 Eier
  • Gewürze

    • 2 TL Hühnerbrühepulver
    • 400 ml Wasser
    • 🧂 1/4 TL Salz
    • etwas Pfeffer

SCHRITTE

1

Wasser und Hühnerbrühepulver in einen Topf geben und erhitzen.

2

Die Tomaten hinzufügen und 2–3 Minuten kochen lassen, sobald das Wasser kocht.

3

Eier in eine Schüssel schlagen und gut verquirlen.

4

Die verquirlten Eier in die kochende Suppe in dünnen Fäden einfließen lassen.

5

Mit Salz und Pfeffer abschmecken, leicht umrühren, und fertig!

NÄHRSTOFFE

Pro 1 Portion

🔥

120

Kalorien

  • 10g
    Protein
  • 5g
    Kohlenhydrate
  • 6g
    Fette

💡 Tipps

Wenn Sie die Suppe beim Hinzufügen der Eier umrühren, wird die Textur fluffig.Ein wenig Sesamöl zum Abschluss verleiht der Suppe ein angenehmes Aroma.

⚠️ Vorsichtsmaßnahmen

Dieses Rezept dient nur zur Inspiration. Die spezifische Anwendung muss entsprechend individueller Unterschiede angepasst werden.