Tomaten-Eier-Suppe
Kosten $4.5, sparen $7.5
Quelle: Recommended by CookGo
- 15 Min
- 2 Portionen
- $4.5
Tomaten-Eier-Suppe
Kosten $4.5, sparen $7.5
Quelle: Recommended by CookGo
- 15 Min
- 2 Portionen
- $4.5
ZUTATEN
Gemüse
- 🍅 2 mittelgroße Tomaten, gewürfelt
Protein
- 🥚 2 Eier, verquirlt
Speisekammer
- 3 Tassen Hühnerbrühe
- 1 TL Sojasoße
- 🧂 1/2 TL Salz
- 1/4 TL weißer Pfeffer
- 1 TL Maisstärke, mit Wasser vermischt
SCHRITTE
Erhitzen Sie die Hühnerbrühe in einem Topf bei mittlerer Hitze.
Die gewürfelten Tomaten in die Brühe geben und etwa 5 Minuten köcheln lassen, bis sie weich sind.
Sojasoße, Salz und weißen Pfeffer in die Suppe einrühren.
Die Maisstärke-Wasser-Mischung einrühren, um die Suppe leicht zu verdicken.
Die verquirlten Eier langsam in den Topf träufeln und dabei sanft rühren, um Bänder zu formen.
Heiß servieren und optional mit gehacktem Koriander oder Frühlingszwiebeln garnieren.
NÄHRSTOFFE
Pro 1 Portion🔥
120
Kalorien
- 6gProtein
- 6gKohlenhydrate
- 5gFette
💡 Tipps
Verwenden Sie frische, reife Tomaten für den besten Geschmack.Optional: Geben Sie einen Tropfen Sesamöl hinzu, um ein aromatisches Finish zu erzielen.
⚠️ Vorsichtsmaßnahmen
Dieses Rezept dient nur zur Inspiration. Die spezifische Anwendung muss entsprechend individueller Unterschiede angepasst werden.