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CookGo
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Toll House berühmte Fudge

Kosten $7, sparen $5

Quelle: Recommended by CookGo

  • 15 Min
  • 49 Portionen
  • $7

ZUTATEN

  • Main

    • 1 ½ Tassen weißen Zucker
    • ⅔ Tasse Nestle Carnation verdampfte Milch
    • 🧈 2 Esslöffel ungesalzene Butter oder Margarine
    • 🧂 ¼ Teelöffel Salz
    • 2 Tassen Mini-Marshmallows
    • 🍫 1 ½ Tassen Nestle Toll House semi-süße Schokoladenstückchen
    • 🌰 ½ Tasse gehackte Pekannüsse (optional)
    • 1 Teelöffel Vanilleextrakt

SCHRITTE

1

Legen Sie eine quadratische Backform von 8 Zoll mit Aluminiumfolie aus.

2

Zucker, verdampfte Milch, Butter und Salz in einem mittleren, schweren Topf bei mittlerer Hitze kombinieren; zum Kochen bringen und dabei ständig rühren. Unter ständigem Rühren 4 bis 5 Minuten kochen lassen. Vom Herd nehmen.

3

Rühren Sie die Marshmallows, Schokoladenstückchen, Pekannüsse und Vanilleextrakt ein und rühren Sie kräftig um, bis die Marshmallows geschmolzen sind, etwa 1 Minute.

4

In die vorbereitete Backform gießen; im Kühlschrank fest werden lassen, etwa 2 Stunden.

5

Aus der Form heben; Folie entfernen. In Stücke schneiden.

NÄHRSTOFFE

Pro 1 Portion

🔥

74

Kalorien

  • 1g
    Protein
  • 12g
    Kohlenhydrate
  • 3g
    Fette

💡 Tipps

Achten Sie darauf, die Mischung beim Kochen ständig zu rühren, um ein Anbrennen zu verhindern.Für einen nussigeren Geschmack die Pekannüsse leicht anrösten, bevor Sie sie hinzufügen.Um eine glattere Textur zu erreichen, stellen Sie sicher, dass die Marshmallows vollständig geschmolzen sind, bevor Sie sie in den Kühlschrank stellen.

⚠️ Vorsichtsmaßnahmen

Dieses Rezept dient nur zur Inspiration. Die spezifische Anwendung muss entsprechend individueller Unterschiede angepasst werden.