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CookGo
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Tofu-Soboro-Reisschale

Kosten $5, sparen $10

Quelle: Recommended by CookGo

  • 10 Min
  • 1 Portionen
  • $5

ZUTATEN

  • Hauptzutaten

    • 🧈 1/2 Block Tofu
    • 🧅 1/3 Stange Frühlingszwiebel
    • 2 EL Sojasauce
    • 1 EL Austernsauce
    • 1 EL Maissirup
    • 🥚 1 Eigelb
    • 1 EL Sesamöl
    • 1 Prise Sesamsamen

SCHRITTE

1

Zerbröseln Sie 1/2 Block Tofu in einer trockenen Pfanne und braten Sie ihn bei starker Hitze, um die Feuchtigkeit zu entfernen.

2

Schieben Sie den Tofu an den Rand der Pfanne, geben Sie Öl hinzu und braten Sie die Frühlingszwiebel an, um Frühlingszwiebelöl herzustellen.

3

Mischen Sie den Tofu und die Frühlingszwiebel und braten Sie alles gut an.

4

Fügen Sie 2 EL Sojasauce zur Mischung hinzu.

5

Fügen Sie 1 EL Austernsauce zur Mischung hinzu.

6

Fügen Sie 1 EL Maissirup zur Mischung hinzu.

7

Geben Sie die angebratene Tofu- und Frühlingszwiebelmischung auf gekochten braunen Reis.

8

Platzieren Sie 1 Eigelb in der Mitte des Gerichts zur Präsentation.

9

Streuen Sie 1 Prise Sesamsamen über das Gericht.

10

Beträufeln Sie das Gericht mit 1 EL Sesamöl zum Abschluss.

NÄHRSTOFFE

Pro 1 Portion

🔥

350

Kalorien

  • 20g
    Protein
  • 30g
    Kohlenhydrate
  • 15g
    Fette

💡 Tipps

Verwenden Sie festen Tofu für eine bessere Textur beim Anbraten.Brauner Reis kann durch weißen Reis oder Quinoa ersetzt werden, je nach Ernährungspräferenz.Passen Sie die Gewürze nach persönlichen Vorlieben an.

⚠️ Vorsichtsmaßnahmen

Dieses Rezept dient nur zur Inspiration. Die spezifische Anwendung muss entsprechend individueller Unterschiede angepasst werden.