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Drei-Schwestern-Eintopf

Kosten $12, sparen $10

Quelle: Recommended by CookPal

  • 48 Min
  • 6 Portionen
  • $12

ZUTATEN

  • Fleisch

    • 🥩 225 Gramm Hackfleisch
  • Gemüse

    • 🧅 1 Tasse Zwiebeln, gewürfelt
    • 🥔 3 Tassen rote Kartoffeln, gewürfelt
    • 🍅 2 Tomaten, gewürfelt
    • 🌽 1/2 Tasse gefrorene Maiskörner
    • 🍠 1/2 Tasse gelber Kürbis, gewürfelt
    • 🥒 1/2 Tasse grüner Kürbis, gewürfelt
    • 🧄 2 Knoblauchzehen, fein gehackt
  • Konservenwaren

    • 🥫 1 Dose (425 Gramm) Tomatensauce mit niedrigem Natriumgehalt
    • 🌽 1/4 Dose (ca. 110 Gramm) ganze Maiskörner mit niedrigem Natriumgehalt, abgetropft
    • 🍠 1/4 Dose (ca. 110 Gramm) Süßkartoffeln mit niedrigem Natriumgehalt, abgetropft und gewürfelt
    • 🥕 1/4 Dose (ca. 110 Gramm) Karotten mit niedrigem Natriumgehalt, abgetropft
    • 1/2 Dose (ca. 225 Gramm) Kidneybohnen mit niedrigem Natriumgehalt, abgetropft
    • 1/2 Dose (ca. 225 Gramm) schwarze Bohnen mit niedrigem Natriumgehalt
  • Getreide

    • 1/4 Tasse schnellkochende Haferflocken
  • Gewürze und Würzungen

    • 🧂 1/4 Teelöffel schwarzer Pfeffer
    • 🧂 1/4 Teelöffel Salz

SCHRITTE

1

In einer kleinen Pfanne das Hackfleisch und die Zwiebeln bei mittlerer bis hoher Hitze für 8 bis 10 Minuten anbraten. Fett abgießen.

2

In einem großen Topf das angebratene Hackfleisch, Wasser und rote Kartoffeln kombinieren.

3

Den Topf zum Kochen bringen und für 15 Minuten kochen lassen.

4

Alle anderen Zutaten in den Topf geben und zum Kochen bringen. Die Hitze reduzieren und etwa 25 Minuten köcheln lassen.

NÄHRSTOFFE

Pro 1 Portion

🔥

298

Kalorien

  • 17g
    Protein
  • 48g
    Kohlenhydrate
  • 6g
    Fette

💡 Tipps

Für zusätzlichen Geschmack können Sie Kräuter wie Thymian oder Rosmarin hinzufügen.Ersetzen Sie Rindfleisch durch Truthahnfleisch für eine fettärmere Alternative.Reste können im Kühlschrank bis zu 3 Tage oder eingefroren bis zu einem Monat aufbewahrt werden.

⚠️ Vorsichtsmaßnahmen

Dieses Rezept dient nur zur Inspiration. Die spezifische Anwendung muss entsprechend individueller Unterschiede angepasst werden.