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In dünne Scheiben geschnittener Schweinebauchsalat mit Schnittlauch

Kosten $12, sparen $8

Quelle: Recommended by CookGo

  • 30 Min
  • 2 Portionen
  • $12

ZUTATEN

  • Fleisch

    • 🥩 200g in dünne Scheiben geschnittener Schweinebauch
    • 🧂 1 TL Salz
    • 1/2 TL schwarzer Pfeffer

  • Gemüse

    • 🌱 1 Tasse gehackte Schnittlauch
    • 🧅 1/2 Zwiebel, in dünne Scheiben geschnitten

  • Dressing

    • 🧂 3 EL Sojasauce
    • 🍶 2 EL Essig
    • 1 EL Sesamöl
    • 🧄 1 EL gehackter Knoblauch
    • 🍬 1 EL Zucker
    • 1 TL Chilipulver

SCHRITTE

1

Würzen Sie den Schweinebauch mit Salz und schwarzem Pfeffer.

2

Schneiden Sie den Schnittlauch in 3–4 cm lange Stücke.

3

Schneiden Sie die Zwiebeln in dünne Scheiben und legen Sie sie bei Bedarf in kaltes Wasser, um ihre Schärfe zu entfernen.

4

Mischen Sie Sojasauce, Essig, Sesamöl, gehackten Knoblauch, Zucker und Chilipulver, um das Dressing herzustellen.

5

Braten Sie den gewürzten Schweinebauch in der Pfanne, bis er goldbraun und knusprig ist.

6

Kombinieren Sie Schnittlauch, Zwiebeln und Dressing in einer Schüssel und mischen Sie gut durch.

7

Legen Sie den gebratenen Schweinebauch auf die angemachten Gemüse.

8

Fügen Sie 1 EL des restlichen Dressings hinzu und heben Sie alles vorsichtig zusammen.

NÄHRSTOFFE

Pro 1 Portion

🔥

450

Kalorien

  • 25g
    Protein
  • 15g
    Kohlenhydrate
  • 30g
    Fette

💡 Tipps

Verwenden Sie frischen Schnittlauch für einen lebhaften Geschmack.Passen Sie das Chilipulver Ihren Schärfepreferenzen an.Sofort servieren für den besten Geschmack und die beste Textur.

⚠️ Vorsichtsmaßnahmen

Dieses Rezept dient nur zur Inspiration. Die spezifische Anwendung muss entsprechend individueller Unterschiede angepasst werden.