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Das einfachste und leckerste Fleischbrot aller Zeiten!

Kosten $15, sparen $10

Quelle: Recommended by CookPal

  • 60 Min
  • 8 Portionen
  • $15

ZUTATEN

  • Hauptzutaten

    • 🥚 1 Ei
    • 1 ½ Pfund Hackfleisch
    • 🍅 1 (14 Unzen) Dose gewürfelte Tomaten mit grünen Chilischoten (z. B. RO*TEL®), nicht abgetropft
    • 🧂 1 Packung Butter-Rundgebäck-Cracker (z. B. Ritz®), zerbröselt

  • Gewürze

    • 🧅 1 Teelöffel Zwiebelflocken (optional)
    • 1 ½ Teelöffel Knoblauchpulver, oder nach Geschmack
    • 🧂 1 ½ Teelöffel Würzsalz, oder nach Geschmack
    • 🧂 ½ Teelöffel gemahlener schwarzer Pfeffer, oder nach Geschmack

SCHRITTE

1

Heizen Sie den Ofen auf 375 Grad F (190 Grad C) vor.

2

Schlagen Sie das Ei in einer Schüssel, dann fügen Sie das Hackfleisch, die Tomaten und die zerbröselten Cracker hinzu. Mit Zwiebelflocken, Knoblauchpulver, Würzsalz und Pfeffer würzen. Gut vermischen bis alles gleichmäßig verteilt ist. In eine 9x5 Zoll große Kastenform drücken.

3

Im vorgeheizten Ofen backen, bis es in der Mitte nicht mehr rosa ist, etwa 1 Stunde. Ein Sofortthermometer, das in die Mitte gesteckt wird, sollte mindestens 160 Grad F (70 Grad C) anzeigen.

4

Optional: Nach 50 Minuten aus dem Ofen nehmen, Ketchup oben drauf geben und weitere 10 Minuten backen.

NÄHRSTOFFE

Pro 1 Portion

🔥

246

Kalorien

  • 17g
    Protein
  • 11g
    Kohlenhydrate
  • 15g
    Fette

💡 Tipps

Für eine gesündere Option können Sie das Rinderhackfleisch durch mageres Truthahn- oder Hühnerhackfleisch ersetzen.Um das Rezept glutenfrei zu machen, verwenden Sie glutenfreie Cracker anstelle von Ritz®.Das Hinzufügen von geriebenem Käse kann zusätzlichen Geschmack und Feuchtigkeit verleihen.Lassen Sie das Fleischbrot nach dem Backen 5-10 Minuten ruhen, um den Saft zu halten.

⚠️ Vorsichtsmaßnahmen

Dieses Rezept dient nur zur Inspiration. Die spezifische Anwendung muss entsprechend individueller Unterschiede angepasst werden.