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Texas Sheet Cake

Kosten $15, sparen $20

Quelle: Recommended by CookPal

  • 20 Min
  • 32 Portionen
  • $15

ZUTATEN

  • Trockene Zutaten

    • 2 Tassen Allzweckmehl
    • 2 Tassen weißer Zucker
    • 1 Teelöffel Backpulver
    • ½ Teelöffel Salz

  • Feuchte Zutaten

    • ½ Tasse Sauerrahm
    • 🥚 2 Eier
    • 🧈 1 Tasse Butter
    • 💧 1 Tasse Wasser
    • 5 Esslöffel ungesüßtes Kakaopulver

  • Guss

    • 🥛 6 Esslöffel Milch
    • 5 Esslöffel ungesüßtes Kakaopulver
    • 🧈 ½ Tasse Butter
    • 4 Tassen Puderzucker
    • 1 Teelöffel Vanilleextrakt
    • 1 Tasse gehackte Walnüsse (optional)

SCHRITTE

1

Heizen Sie den Ofen auf 350 Grad F (175 Grad C) vor und fetten Sie ein 10x15-Zoll-Jellyrollblech ein.

2

Mehl, Zucker, Backpulver und Salz in einer Schüssel vermengen. Sauerrahm und Eier einrühren.

3

Butter in einem Topf bei niedriger Hitze schmelzen. Wasser und Kakao einrühren. Zum Kochen bringen, dann vom Herd nehmen.

4

Lassen Sie die Kakaomischung etwas abkühlen und rühren Sie sie in die Mehlmischung, bis alles vermischt ist. Gießen Sie den Teig in das vorbereitete Blech.

5

Backen Sie den Kuchen im vorgeheizten Ofen etwa 20 Minuten lang, oder bis ein Zahnstocher sauber herauskommt.

6

Während der Kuchen backt, bereiten Sie den Guss zu, indem Sie Milch, Kakaopulver und Butter in einem großen Topf kombinieren. Zum Kochen bringen, dann vom Herd nehmen.

7

Rühren Sie Puderzucker und Vanille in die Gussmischung ein und heben Sie optional Walnüsse unter. Mischen, bis alles gut vermischt ist.

8

Verteilen Sie den Guss über den warmen Kuchen, lassen Sie ihn fest werden und servieren Sie ihn.

NÄHRSTOFFE

Pro 1 Portion

🔥

256

Kalorien

  • 2g
    Protein
  • 36g
    Kohlenhydrate
  • 13g
    Fette

💡 Tipps

Für beste Ergebnisse den Guss verteilen, während der Kuchen noch leicht warm ist.Verwenden Sie hochwertiges Kakaopulver für einen intensiveren Geschmack.Fügen Sie gehackte Walnüsse für eine knusprige Textur hinzu, falls gewünscht.Texas Sheet Cake kann in einem luftdichten Behälter bis zu 5 Tage aufbewahrt werden.

⚠️ Vorsichtsmaßnahmen

Dieses Rezept dient nur zur Inspiration. Die spezifische Anwendung muss entsprechend individueller Unterschiede angepasst werden.