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Tex-Mex Schweinefleisch-Crescent Roll Quadrate

Kosten $18, sparen $12

Quelle: Recommended by CookPal

  • 20 Min
  • 32 Portionen
  • $18

ZUTATEN

  • Teig

    • 2 (8 Unzen) Dosen gekühlter Crescent Roll-Teig

  • Käse

    • 🧀 2 Tassen geriebener scharfer Cheddar-Käse, geteilt
    • 🧀 4 Unzen zerbröckelter Cotija-Käse

  • Fleisch

    • ¾ Pfund gezogenes, gekochtes Schweinefleisch oder gewürfeltes, gekochtes Schweinefleisch

  • Bohnen und Gemüse

    • 1 (15 Unzen) Dose schwarze Bohnen, abgespült und abgetropft
    • 🍅 1 (10 Unzen) Dose gewürfelte Tomaten mit grünen Chilischoten (z. B. RO*TEL®), abgetropft
    • 🧅 3 Frühlingszwiebeln, gehackt
    • 1 Jalapeño-Pfeffer, in dünne Scheiben geschnitten
    • 🥑 1 Avocado, in Scheiben geschnitten (optional)
    • ¼ Tasse gehackte frische Korianderblätter, oder mehr nach Geschmack (optional)

  • Würzung

    • 1 Esslöffel Taco-Gewürzmischung
    • 🍋 1 Limette, in Spalten geschnitten (optional)

SCHRITTE

1

Ofen auf 375 Grad F (180 Grad C) vorheizen.

2

Schneiden Sie ein 13x18 Zoll großes Stück Backpapier aus; legen Sie es auf die Arbeitsfläche. Rollen Sie den Crescent Roll-Teig aus und legen Sie ihn auf das Backpapier, wobei sich die langen Seiten der beiden Teigstücke leicht überlappen.

3

Bestäuben Sie einen Nudelholz leicht mit Mehl; rollen Sie über die überlappenden Teigränder und über die Perforationen, um ein nahtloses 12x17 Zoll großes Teigstück zu formen. Heben Sie vorsichtig das Backpapier mit dem Teig an und legen Sie es in eine 13x18 Zoll große Metallblechform.

4

Verteilen Sie 1 Tasse geriebenen Cheddar gleichmäßig über den Teig; fügen Sie dann das gezogene Schweinefleisch hinzu. Streuen Sie die abgetropften Bohnen und die abgetropften RO-TEL® über das Schweinefleisch; bestreuen Sie mit Frühlingszwiebeln, Taco-Gewürzmischung und der restlichen 1 Tasse Cheddar-Käse.

5

Backen Sie im vorgeheizten Ofen, bis der Käse geschmolzen ist und die sichtbaren Ränder des Crescents-Teigs braun sind, 15 bis 20 Minuten.

6

Entfernen Sie das Blech auf ein Kuchengitter. Verteilen Sie den zerbröckelten Cotija-Käse darüber.

7

Streuen Sie bei Verwendung Jalapeñoscheiben, Avocadoscheiben und gehackten Koriander darüber. Schneiden Sie das Gericht mit einem scharfen Messer oder einem Pizzaschneider in 32 Quadrate; servieren Sie es auf einer vorgewärmten Servierplatte mit Limettenspalten, falls gewünscht.

NÄHRSTOFFE

Pro 1 Portion

🔥

123

Kalorien

  • 6g
    Protein
  • 8g
    Kohlenhydrate
  • 7g
    Fette

💡 Tipps

Für ein knusprigeres Ergebnis den Teig vor dem Backen mit Olivenöl bestreichen.Verwenden Sie übrig gebliebenes gezogenes Schweinefleisch oder jedes andere gekochte, gewürfelte Schweinefleisch, um Zeit beim Kochen zu sparen.Passen Sie die Toppings nach Belieben an, z.B. durch Hinzufügen von Sauerrahm oder Salsa.

⚠️ Vorsichtsmaßnahmen

Dieses Rezept dient nur zur Inspiration. Die spezifische Anwendung muss entsprechend individueller Unterschiede angepasst werden.