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Tastee-Burger

Kosten $6.5, sparen $10

Quelle: Recommended by CookPal

  • 30 Min
  • 8 Portionen
  • $6.5

ZUTATEN

  • Hauptzutaten

    • 1 1/4 Tassen getrocknete Linsen
    • 💧 3 Tassen Wasser
    • 🧅 1 Tasse Zwiebeln, gehackt
    • 🥕 1 Tasse Karotten, gerieben
    • 3 Tassen Brotkrumen
    • 🥚 1 Ei
    • 1 Teelöffel Knoblauchpulver
    • 1/2 Teelöffel Oregano
    • 🧂 1/2 Teelöffel Salz
    • 🧈 3 Esslöffel Margarine oder Butter
    • 🧀 4 Unzen Cheddar-Käse

SCHRITTE

1

Waschen Sie Ihre Hände mit Seife und Wasser.

2

Legen Sie die Linsen in ein Sieb, spülen Sie sie mit kaltem Wasser ab und lassen Sie sie abtropfen.

3

Bringen Sie in einem mittelgroßen Topf das Wasser zum Kochen. Fügen Sie die Linsen hinzu, reduzieren Sie die Hitze auf niedrig, decken Sie den Topf ab und kochen Sie für 15 Minuten.

4

Fügen Sie Zwiebeln und Karotten hinzu. Kochen Sie weitere 15 Minuten oder bis die Linsen weich sind.

5

Vom Herd nehmen und etwas abkühlen lassen.

6

Rühren Sie die Brotkrumen, das Ei, das Knoblauchpulver, den Oregano und das Salz ein.

7

Schmelzen Sie die Margarine oder Butter in einer großen Pfanne. Geben Sie die Linsenmischung portionsweise (je 1/2 Tasse) in die Margarine. Flachen Sie die Haufen zu Patties und braten Sie diese, bis sie fest und goldbraun auf beiden Seiten sind.

8

Legen Sie auf jedes Patty eine dünne Scheibe Käse.

9

Sofort servieren und Reste innerhalb von zwei Stunden kühl stellen.

NÄHRSTOFFE

Pro 1 Portion

🔥

378

Kalorien

  • 18g
    Protein
  • 50g
    Kohlenhydrate
  • 12g
    Fette

💡 Tipps

Stellen Sie sicher, dass die Linsen vollständig gekocht sind, bevor Sie sie mit anderen Zutaten mischen, um eine bessere Textur zu erzielen.Für eine vegane Alternative ersetzen Sie den Käse durch eine pflanzliche Option und das Ei durch Leinsamen- oder Chiasamenersatz.Kombinieren Sie diese Burger mit einem Vollkornbrötchen und frischem Gemüse für eine ausgewogene Mahlzeit.Wenn Sie eine extra knusprige Textur wünschen, braten Sie die Patties bei niedrigerer Hitze etwas länger an.

⚠️ Vorsichtsmaßnahmen

Dieses Rezept dient nur zur Inspiration. Die spezifische Anwendung muss entsprechend individueller Unterschiede angepasst werden.