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Tahini Huhn

Kosten $10, sparen $15

Quelle: Recommended by CookPal

  • 10 Min
  • 2 Portionen
  • $10

ZUTATEN

  • Flüssigkeiten & Brühen

    • 💧 ¾ Tasse Wasser
    • 1 Hühnerbrühwürfel

  • Sauce & Würzung

    • ¼ Tasse Tahini (Sesampaste)
    • 2 Esslöffel Sojasauce
    • 🍯 1 Esslöffel Honig
    • 🧄 1 Knoblauchzehe, gehackt
    • 2 Teelöffel frischer, gehackter Ingwer

  • Kochfett

    • 🧈 2 Teelöffel Butter, oder nach Bedarf

  • Protein

    • 🍗 2 Haut- und Knochenlose Hähnchenbrusthälften, in Würfel geschnitten, oder mehr nach Geschmack

  • Andickungsmittel & Garnierung

    • 2 Esslöffel Allzweckmehl, oder nach Bedarf
    • 🌾 1 Teelöffel Sesamsamen, oder nach Wunsch

SCHRITTE

1

Bringen Sie Wasser und Brühwürfel in einem Topf zum Kochen, bis der Brühwürfel aufgelöst ist; Hitze auf niedrig reduzieren. Schlagen Sie Tahini, Sojasauce, Honig, Knoblauch und Ingwer in die Brühe-Mischung, bis sie glatt ist. Halten Sie die Sauce warm über niedriger Hitze.

2

Erhitzen Sie Butter in einer separaten Pfanne bei mittlerer Hitze; kochen und rühren Sie das Huhn, bis es in der Mitte nicht mehr rosa ist, 5 bis 10 Minuten. Ein Sofort-Thermometer, das in die Mitte gesteckt wird, sollte mindestens 165°F (74°C) anzeigen.

3

Rühren Sie Mehl in die Tahini-Sauce, bis sie andickt, 2 bis 3 Minuten. Fügen Sie das gekochte Huhn zur Tahini-Sauce hinzu und werfen Sie es, um es zu überziehen.

NÄHRSTOFFE

Pro 1 Portion

🔥

424

Kalorien

  • 34g
    Protein
  • 24g
    Kohlenhydrate
  • 22g
    Fette

💡 Tipps

Für einen nussigeren Geschmack leicht Sesamsamen vor dem Garnieren rösten.Servieren Sie es über Couscous oder Nudeln für eine vollständige Mahlzeit.Verwenden Sie frisches Huhn für den besten Geschmack und die beste Textur.

⚠️ Vorsichtsmaßnahmen

Dieses Rezept dient nur zur Inspiration. Die spezifische Anwendung muss entsprechend individueller Unterschiede angepasst werden.