Tabbouleh (Nahöstlicher Petersiliensalat)

Name: Tabbouleh (Nahöstlicher Petersiliensalat)
Total time: 15 min
Yield: 4 Portionen
Ingredients: 🌿 1 Bund Petersilie (fein gehackt); 1/2 Tasse Bulgur; 🍅 2 Tomaten (gewürfelt); 🥒 1 Gurke (gewürfelt); 🧅 1/4 Zwiebel (fein gehackt); 🍋 3 Esslöffel Zitronensaft; 2 Esslöffel Olivenöl; 🧂 Eine Prise Salz; Eine Prise Pfeffer

Kosten $7, sparen $8

Quelle: Recommended by CookPal

15 Min
4 Portionen
$7

Tabbouleh (Nahöstlicher Petersiliensalat)

Kosten $7, sparen $8

Quelle: Recommended by CookPal

15 Min
4 Portionen
$7

ZUTATEN

Hauptzutaten für den Salat
- 🌿 1 Bund Petersilie (fein gehackt)
- 1/2 Tasse Bulgur
- 🍅 2 Tomaten (gewürfelt)
- 🥒 1 Gurke (gewürfelt)
- 🧅 1/4 Zwiebel (fein gehackt)
- 🍋 3 Esslöffel Zitronensaft
- 2 Esslöffel Olivenöl
- 🧂 Eine Prise Salz
- Eine Prise Pfeffer

SCHRITTE

Geben Sie den Bulgur in eine Schüssel, gießen Sie heißes Wasser darüber und lassen Sie ihn etwa 10 Minuten quellen. Gießen Sie überschüssiges Wasser ab.

Mischen Sie Petersilie, Tomaten, Gurken und Zwiebeln.

Würzen Sie den Bulgur und die Salatbestandteile mit Zitronensaft, Olivenöl, Salz und Pfeffer.

Kühlen Sie ihn etwa 30 Minuten im Kühlschrank und servieren Sie ihn dann.

NÄHRSTOFFE

Pro 1 Portion

🔥

180

Kalorien

4g
Protein
20g
Kohlenhydrate
8g
Fette

💡 Tipps

Falls kein Bulgur vorhanden ist, können auch Quinoa oder Couscous verwendet werden.Bereiten Sie den Salat direkt vor dem Servieren zu, um den frischen Geschmack zu bewahren.

⚠️ Vorsichtsmaßnahmen

Dieses Rezept dient nur zur Inspiration. Die spezifische Anwendung muss entsprechend individueller Unterschiede angepasst werden.