Süßer Spinat-Gochujang-Salat

Name: Süßer Spinat-Gochujang-Salat
Total time: 15 min
Yield: 4 Portionen
Ingredients: 🥬 300g Spinat; 1,5 EL Gersten-Gochujang; 🧄 1/3 EL gehackter Knoblauch; 🧂 2 Prisen Salz; 🌰 1/3 EL Sesamsamen; 1/3 EL Sesamöl

Kosten $5, sparen $10

Quelle: Recommended by CookGo

15 Min
4 Portionen
$5

Süßer Spinat-Gochujang-Salat

Kosten $5, sparen $10

Quelle: Recommended by CookGo

15 Min
4 Portionen
$5

ZUTATEN

Gemüse
- 🥬 300g Spinat
Würzung
- 1,5 EL Gersten-Gochujang
- 🧄 1/3 EL gehackter Knoblauch
- 🧂 2 Prisen Salz
- 🌰 1/3 EL Sesamsamen
- 1/3 EL Sesamöl

SCHRITTE

Bereiten Sie den Spinat vor, indem Sie ihn reinigen und trimmen.

Blanchieren Sie den Spinat in kochendem Wasser mit grobem Salz.

Spülen Sie den Spinat unter kaltem fließendem Wasser ab, um ihn abzukühlen und überschüssiges Salz zu entfernen.

Lassen Sie den Spinat 5 Minuten in kaltem Wasser einweichen, bevor Sie ihn verwenden.

Mischen Sie Gersten-Gochujang, gehackten Knoblauch, Salz, Sesamsamen und Sesamöl, um das Dressing herzustellen.

Kombinieren Sie den Spinat mit dem Dressing und mischen Sie ihn gründlich durch.

Servieren Sie den Salat sofort oder kühlen Sie ihn für einen verstärkten Geschmack.

NÄHRSTOFFE

Pro 1 Portion

🔥

Kalorien

3g
Protein
10g
Kohlenhydrate
2g
Fette

💡 Tipps

Verwenden Sie frischen Spinat für den besten Geschmack und die beste Textur.Gersten-Gochujang verleiht eine einzigartige Süße; normales Gochujang kann ersetzt werden.Dieses Gericht passt gut zu Reis oder als Beilage zu gegrilltem Fleisch.

⚠️ Vorsichtsmaßnahmen

Dieses Rezept dient nur zur Inspiration. Die spezifische Anwendung muss entsprechend individueller Unterschiede angepasst werden.