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Süßkartoffel-Reiskuchen

Kosten $5, sparen $10

Quelle: Recommended by CookGo

  • 20 Min
  • 2 Portionen
  • $5

ZUTATEN

  • Hauptzutaten

    • 🍠 1 Süßkartoffel
    • 🧂 5 EL Zucker
    • 3 EL Kartoffelstärke
    • 🧀 1 EL Mozzarella-Käse
    • 3 EL Kochöl

SCHRITTE

1

Dämpfen Sie die Süßkartoffel 10–15 Minuten mit geschlossenem Deckel.

2

Schälen Sie die gedämpfte Süßkartoffel und zerdrücken Sie sie gut.

3

Mischen Sie die zerdrückte Süßkartoffel mit 1 EL Zucker und 3 EL Kartoffelstärke zu einem Teig.

4

Formen Sie den Teig zu flachen Runden und fügen Sie 1 EL Mozzarella-Käse in die Mitte ein, dann verschließen.

5

Erhitzen Sie eine Pfanne mit Öl und braten Sie die Kuchen bei mittlerer bis niedriger Hitze goldbraun auf beiden Seiten an.

6

Für zusätzliche Süße erhitzen Sie 3 EL Kochöl und 4 EL Zucker in einer Pfanne, bis der Zucker schmilzt.

7

Bestreichen Sie die gebratenen Kuchen mit der geschmolzenen Zuckermischung.

8

Lassen Sie die überzogenen Kuchen auf Backpapier abkühlen, bis sie außen knusprig sind.

NÄHRSTOFFE

Pro 1 Portion

🔥

250

Kalorien

  • 5g
    Protein
  • 40g
    Kohlenhydrate
  • 10g
    Fette

💡 Tipps

Verwenden Sie Backpapier, um ein Anhaften beim Abkühlen zu verhindern.Passen Sie den Zuckergehalt entsprechend Ihrer Geschmackspräferenz an.Servieren Sie warm für die beste Textur und den besten Geschmack.

⚠️ Vorsichtsmaßnahmen

Dieses Rezept dient nur zur Inspiration. Die spezifische Anwendung muss entsprechend individueller Unterschiede angepasst werden.