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Süßkartoffelkuchen II

Kosten $5, sparen $10

Quelle: Recommended by CookPal

  • 40 Min
  • 8 Portionen
  • $5

ZUTATEN

  • Süßkartoffel-Mischung

    • 🍠 2 Tassen zerdrückte Süßkartoffeln
    • 🧈 ¼ Pfund Butter, weich
    • 🥚 2 Eier, getrennt
    • 🟫 1 Tasse brauner Zucker, fest verpackt
    • 🧂 ¼ Teelöffel Salz
    • 🌿 ½ Teelöffel gemahlener Ingwer
    • 🌰 ½ Teelöffel gemahlener Zimt
    • ½ Teelöffel Muskatnuss, gemahlen
    • 🥛 ½ Tasse verdampfte Milch
    • ¼ Tasse weißer Zucker
    • 🥧 1 (9 Zoll) unbackene Kuchenkruste

SCHRITTE

1

Heizen Sie den Ofen auf 400°F (200°C) vor.

2

In einer Schüssel Süßkartoffeln, Butter, Eidotter, braunen Zucker, Salz, Ingwer, Zimt, Muskatnuss und verdampfte Milch vermengen. Gut mischen.

3

Die Eiweiße steif schlagen und den weißen Zucker unterheben.

4

Heben Sie die Eiweißmasse vorsichtig in die Süßkartoffelmasse ein.

5

Gießen Sie die Süßkartoffelmasse in die unbackene Kuchenkruste.

6

Im vorgeheizten Ofen bei 400°F für 10 Minuten backen, dann die Hitze auf 350°F (175°C) reduzieren. Weitere 30 Minuten oder bis der Kuchen fest ist, backen.

NÄHRSTOFFE

Pro 1 Portion

🔥

449

Kalorien

  • 6g
    Protein
  • 60g
    Kohlenhydrate
  • 22g
    Fette

💡 Tipps

Für eine noch cremigere Textur verdampfte Milch durch Sahne ersetzen.Fügen Sie eine Prise mehr Zimt oder Muskatnuss für ein gewürztes Aroma hinzu.Lassen Sie den Kuchen vollständig abkühlen, bevor Sie ihn in Scheiben schneiden, um saubere Schnitte zu gewährleisten.Bewahren Sie Reste im Kühlschrank auf und erwärmen Sie die Scheiben vorsichtig vor dem Servieren.

⚠️ Vorsichtsmaßnahmen

Dieses Rezept dient nur zur Inspiration. Die spezifische Anwendung muss entsprechend individueller Unterschiede angepasst werden.