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Süßkartoffel-Pie

Kosten $8, sparen $10

Quelle: Recommended by CookPal

  • 100 Min
  • 8 Portionen
  • $8

ZUTATEN

  • Hauptzutaten

    • 🍠 1 (0,45 kg) Süßkartoffel, mit Schale
    • 🧈 ½ Tasse Butter, weich
    • 🧂 1 Tasse weißer Zucker
    • 🥛 ½ Tasse Milch
    • 🥚 2 große Eier
    • ½ Teelöffel gemahlene Muskatnuss
    • ½ Teelöffel Zimt
    • 1 Teelöffel Vanilleextrakt
    • 1 (23 cm) ungebackene Piekruste

SCHRITTE

1

Sammle die Zutaten.

2

Ganze Süßkartoffel in den Topf legen und mit Wasser bedecken; zum Kochen bringen. 40 bis 50 Minuten kochen, bis sie beim Einstechen mit einer Gabel weich ist.

3

Backofen auf 175 Grad C vorheizen. Süßkartoffel aus dem Topf nehmen und unter kaltem Wasser abspülen. Haut entfernen und entsorgen. Das Süßkartoffelfleisch zerlegen und in eine Schüssel geben. Butter hinzufügen und mit einem elektrischen Mixer gut vermischen.

4

Zucker, Milch, Eier, Muskatnuss, Zimt und Vanille hinzufügen; Auf mittlerer Stufe schlagen, bis die Mischung glatt ist.

5

Füllung in die rohe Piekruste gießen.

6

Im vorgeheizten Ofen backen, bis ein Messer in der Mitte sauber herauskommt, 55 bis 60 Minuten. Aus dem Ofen nehmen und vor dem Servieren abkühlen lassen.

NÄHRSTOFFE

Pro 1 Portion

🔥

389

Kalorien

  • 5g
    Protein
  • 48g
    Kohlenhydrate
  • 21g
    Fette

💡 Tipps

Verwenden Sie frische Süßkartoffeln für den besten Geschmack.Stellen Sie sicher, dass die Süßkartoffeln sehr weich gekocht sind, damit die Füllung glatt wird.Lassen Sie den Kuchen vollständig abkühlen, bevor Sie ihn in Scheiben schneiden, um ein Auseinanderfallen zu vermeiden.Servieren Sie mit einem Klecks Schlagsahne oder einer Kugel Vanilleeis für eine zusätzliche Leckerei.

⚠️ Vorsichtsmaßnahmen

Dieses Rezept dient nur zur Inspiration. Die spezifische Anwendung muss entsprechend individueller Unterschiede angepasst werden.